[西式食譜] 红椒奶油汤

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红甜椒半斤、
  [6 y* ~" h2 `) e; `. ?  s. f) Ktvb now,tvbnow,bttvb马铃薯(洋芋)1个、; w2 \1 O, b/ r
植物性鲜奶油2大匙、公仔箱論壇2 K9 {8 s7 p9 |; c0 f  T5 z
姜末1大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) e. J* y/ [: l/ h
素高汤600cc巴西利末1小匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w3 C4 c7 a- t$ r& j$ D
盐1小匙
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( }9 \( R* F' |% D" O, q5.39.217.77制法：公仔箱論壇- |/ f) N. V& D# m, T
1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。
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# X# |7 J7 X' ^- k& ]公仔箱論壇2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。
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9 R% E, w& x* Q; D1 J5.39.217.773、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。5.39.217.77  @$ M; N, }7 X: L2 v
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4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。