[美食介紹] 尖沙嘴酒店自助餐｜尖東酒店Brunch 龍蝦＋蟹腳＋芝士火鍋＋安格斯牛扒 任食24個月風乾西班牙火腿

itsctsu

忙碌了一整星期，周末想大吃一頓慰勞自己嗎？尖東帝苑酒店的J’s Bar Bistro食物向來水準不俗，最近更推出全新的周日半自助餐。公仔箱論壇1 R6 y8 b2 i/ H/ h( r5 S

0 z! G1 N$ Z0 Y- f3 Ztvb now,tvbnow,bttvb「客人來到，首先有一個海鮮拼盤和一個芝士火鍋給客人享用。」J’s Bar Bistro 副主廚Davy Ho說。每位一客的海鮮拼盤有龍蝦尾、鱈場蟹腳、海蜆、青口和蝦，龍蝦肉鮮味爽彈，全部海鮮都沒有雪藏味，質素不錯。吃完海鮮，就呈上芝士火鍋，平時在餐廳單點價錢都要二三百元，酒店用瑞士Emmental芝士和巴馬臣芝士製成芝士湯底，再配上沙樂美香腸、帕馬火腿和法包粒，芝士味道濃郁，香腸、火腿及法包等配料吃完後，還可以追加，吃得非常滿足。
6 A( A- U% Z6 o4 r3 r1 u! f% L
- B; f6 c* O1 k5 P* @tvb now,tvbnow,bttvb任食部份，還包括自助吧枱的食物選擇，共廿多款選擇。最吸引是西班牙火腿，餐廳這次供應5J Iberico Ham，風乾24個月，油分適中，富鹹香。推介五色番茄沙律，番茄爆汁鮮甜，以Mozzarella Buffalo Cheese，清新又開胃。
: o# Z( E$ S. D9 Q$ F+ Q, O4 i8 M! N9 |2 N- ~5 d
主菜可以四選一，分別有烤美國西冷伴薯蓉配燒汁、焗法國春雞半隻伴黑松露醬、松露醬野菌燴意大利粉和經典煙肉水煮蛋牛油蛋黃醬。最推介焗法國春雞，廚師用黑松露醬、牛油等等調味料醃一晚，到烹調時才煎香，最後又放入半開放式烤箱裏烤，嫩滑入味。牛扒用美國的安格斯牛西冷，用扒爐炭燒過，上枱香噴噴，切開肉汁豐富，口感軟嫩，牛肉味亦濃。
1 P1 }" n4 k% X3 N5 [" b. G公仔箱論壇8 ?; b) Q# t  \* v, f
任食甜品賣相吸引，更有酒店最出名的拿破崙及蝴蝶酥，拿破崙層層酥脆，夾雜着吉士醬，配上生果，沒有令人失望。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e5 v! R% u6 O- M5 z: f
: d4 W  q' c% {& i; t( D& S
周日早午自助餐詳情：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g/ H1 A0 U9 M2 L  _
由1月24日起開始供應，成人每位$688，3-11歲小童每位$428tvb now,tvbnow,bttvb( i( ?0 K: E9 N& l7 ?1 m9 R
每位另加$120可享任飲橙汁丶西柚汁、指定意大利氣泡酒丶白酒及紅酒；或以優惠價$440享用Barons de Rothschild Brut香檳一支(原價$880)5.39.217.77- \2 U$ }8 e% D8 z2 J- q8 I5 f
註﹕現於酒店eShop預訂可享85折優惠，eShop: http://bit.ly/3eHWJ4ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q4 R9 x; r& ]' g' r5 w
採訪、攝影：《飲食男女》
6 l% J/ W+ U- F2 S7 ~: E# N公仔箱論壇J’s Bar Bistro' A, t6 N6 @0 h% B5 }; U3 b* O
地址：尖沙嘴東部麼地道69號帝苑酒店2樓
0 g3 \& M6 C% Z# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：11am-6pm
" J+ A" N& R4 Z* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U1 V+ m# `; e3 V' T7 G: U
: U/ P2 u2 Q) K, O4 t5 o! Y

( h1 F8 J, R) _: K公仔箱論壇
( K! @. l$ C2 s- x: `9 r; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x0 p# G* |% d+ E8 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~7 X* o+ k5 B+ @! W& X

7 W2 Y\" u  v$ _$ f1 `- s( _6 u* m! a) ^) b3 b$ A$ k- q; H

* o$ z) d% i; v4 B) G
+ b$ n% m: U. W+ ?5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 W# X9 p\" x1 H  P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. i1 g+ O7 S* U: m3 z( a5 F
1 R( |& _6 e+ k7 [
# s5 P8 h: s. X9 ?# b

1 V' d$ V0 G+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 [0 ^3 j( r$ j/ j4 |, B5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k5 n6 K- w) p9 Q' B% e公仔箱論壇
& E6 K3 H% z; G% @3 }tvb now,tvbnow,bttvb