祛濕一向是不少人香港人的煩惱，皆因天氣份外潮濕，尤其春天、夏天特別嚴重，加上打工仔工作長時間留冷氣房，又缺乏運動，令濕氣積聚於體內，濕氣重自然令人總感到疲倦、提不起勁。想有效地袪濕 、排走身體毒素，以下7款滋潤湯水食譜一定幫到你！0 {. m' v. X0 \ e- p1 \( `) C
8 ~, E& Y/ s& p+ A# m- B公仔箱論壇即飲祛濕湯水 1. 老黃瓜赤小豆湯 老黃瓜具祛濕、利尿功效，赤小豆、扁豆亦幫助健脾利水，熱門祛濕湯水。 材料：老黃瓜（連皮）、赤小豆80克、扁豆80克、瘦肉、蜜棗4粒及陳皮，慢火煲3小時。
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2. 淮山健脾祛濕湯 另一款推介給脾胃弱者的祛濕湯水，淮山有健脾功效，脾胃差者最合適，去除濕氣。 材料：淮山、土茯苓、溪黃草各10克，豬橫脷300克。將所有材料同煲，滾起轉小火煲1小時。5 h6 Z; a+ {, d% ?# g+ r
* s; r9 F" _5 a! t5.39.217.773. 粉葛土伏苓祛濕湯 土伏苓有祛濕、利尿、清熱毒的療效，還可去骨火，緩解皮膚瘙癢，熬夜人士必飲的祛濕湯水。 材料：土伏苓、粉葛各250克，赤小豆、扁豆50克，陳皮。將所有材料放入煲至水滾，轉慢火煲3小時。
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4. 老黃瓜薏米蘆根湯 薏米是祛濕湯水的常客，有利水消腫、健脾祛濕、清熱、舒筋除疲的功效，是祛濕的絕佳材料，蘆根清熱、利尿、清肺熱祛痰，對止咳有一定幫助。 材料：老黃瓜（連皮）、生及熟薏米70克、蘆根20克、陳皮及蜜棗2粒，先煲30分鐘，再慢火煲1小時。5.39.217.77- D7 { ^) Y9 H5 _5 K
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5. 薏米赤小豆祛濕湯 用薏米炮製的祛濕湯水容易又簡單，連Sammi鄭秀文都經常飲。隨意找少許生、熟薏米及赤小豆，先浸一下，再煲45分鐘至1小時，若睡眠不足及疲憊感重，可加入圓肉。祛濕之餘，改善睡眠及心脾煩躁。5.39.217.77. h0 e9 Z. u9 \6 x _
/ a2 ?# P' i1 s3 i. `# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 冬瓜薏米排骨湯 冬瓜清熱解毒，利水祛濕，還有解暑功效，薏米可解浮腫，幫助消化，適合夏天消暑的祛濕湯水。 材料：冬瓜連皮、排骨、薏米（小量）、薑2片。大火滚起轉小火煮2小時。
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7. 黑豆黃豆粟米鬚湯 粟米鬚去水利尿，幫助清除濕氣，去水腫人士必飲的祛濕湯水。 材料：黃豆、紅腰豆各120克、黑豆60克、粟米鬚、瘦肉、陳皮少許。先將所有豆類浸4-5小時，放入所有材料後，中火煲40分鐘。4 o/ u& [2 ?% a) U
4 v0 I' K1 e7 ?% e6 [: d {7大春季必戒濕性食品 體濕=脾胃不佳 首先體內濕氣，源自於脾胃功能不佳，造成身體代謝水份功能阻塞，而被身體儲存起來，成為死水。想要改善脾胃功能，加強排濕，就要知道自己吃了甚麼，以及不該吃甚麼。
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5 J& l5 c) w1 h% |5 z公仔箱論壇 以下就是濕性體質的人應該避免的7款食物 (造成脾胃功能差的食物)： 1. 冰品 冰品會造成「脾胃虛寒」，因為冰冷食物進入腸胃之後，會讓血管收縮，因為血流量減少，造成腸胃蠕動減慢，所以體內濕氣無法正常代謝，表現於身體上，就會變得怕冷、水腫、脹氣、腹瀉甚至濕疹。
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z% |, [4 K7 j- m* f5 |( d) r. s3 otvb now,tvbnow,bttvb2. 甜食 「五味入五臟」，其中「甘入脾」，但甜品的精緻糖類會傷害脾臟功能，致使腸胃蠕動變慢，引發腸胃不適，表示於身體上，就是會生痰和各種過敏。% c; S3 S9 z; L% v) V0 r# s ^
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3. 辣味食物 小量吃辣雖然可以促進新陳代謝，增加排汗量，但也會很開胃，不小心吃得過多，反而加重脾胃負擔，加上若是「燥性體質」，各種上火的後遺症，嘴破、暗瘡隨之而來。公仔箱論壇; e/ B$ m; l/ x' `) @6 k
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4. 酒精 酒精傷肝，更耗損脾胃、腎功能，喝完酒後，是否覺得隔日排便濕黏，甚至拉肚子，並覺得口苦，舌苔厚膩的狀況，這些都是體濕的特徵。
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, T7 n7 p0 D$ }5. 油炸食品 油炸品除了肥膩會造成肥胖，更難以代謝，自然濕氣上身，其他疾痛也跟著來。
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% \% x3 m* }; Z W6. 高鹽、高鈉食品 吃下過鹹食品，血液鈉濃度會升高，身體就會發出將水份留下做為稀釋鈉的濃度；血液和體內水份變多，身體自然變得水腫。
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) E" g, a9 B( Z5.39.217.777. 反式脂肪 反式脂肪是指經加工過的植物油，加入食物中變為耐熱而不易氧化變質的特性，但人體難以消化，每日若攝取超過4~5克的反式脂肪，患心血管疾病風險將會提高23%；反式脂肪也會造成身體發炎、痰濕等體質。) R( C: X/ r! c/ u
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所以上述食品類別記得一定要少吃，而「多喝水」一定是促進體內循環最快的方法，尤其是暖開水，因為體溫每上升1度，代謝都會提高 10%~12%。 |
發表於 2021-1-20 02:13 PM
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