紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，
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, H6 [: ^- _9 e# N) T/ o公仔箱論壇變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，
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+ J2 P! C! p. {可以將「不喜歡」變成「喜歡」！
g$ b- Z5 S! r" Z# J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M, Q# l8 F. j
5 ], D# K* X9 U, e5 U- G洋蔥+咖哩 辣味不見了
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許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，tvb now,tvbnow,bttvb4 Y: \1 o, T9 v: `# f! x
0 K: `( u& M9 L8 I) Atvb now,tvbnow,bttvb一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成
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* ]( J6 v% x' u/ q% q D了好吃的蜂蜜大蒜麵包。
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青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y6 b0 ^) H# [) e, l0 Z- m
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芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。
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將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。 0 @; D% Y( U" v& p6 h! r. ~
$ X" h1 |* ~; v2 \台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，) U' b! u" E8 p6 p
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有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U0 m) d2 J7 x3 }: k3 F6 Z' _# _
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+ ^3 A& K" h4 \* p; W; p! N花椰菜像小樹 大口吃掉 tvb now,tvbnow,bttvb7 w$ o8 \4 l; N: O5 |. X
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更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就8 e" y. o" ]/ R( N
* ?! J' Q- R: ktvb now,tvbnow,bttvb像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `' v: E8 B/ x" J0 i& E
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色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提. v) e8 N( t2 ^6 K5 D
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升孩童食慾，達到彩虹原則。
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發表於 2008-12-27 10:08 AM
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