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天 冷 愛 熱 食 , 是 人 之 常 情 。 公仔箱論壇 [/ v! ?4 i% ]7 j
1 h4 F' o) A! ?& T0 i' U5.39.217.77煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。 5.39.217.77& Z% {, D6 [$ x& e9 s! q" t. j& N
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今 年 , 還 要 加 多 個 新 成 員 , 叫 石 頭 鍋 。
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這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 , 近 幾 個 月 , 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 , 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 , 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 , 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N! J5 _/ d+ h9 k4 e: P7 G
誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ? 熱 起 上 來 , 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。# ]6 W! l( K m9 h
' H( x5 @+ m1 L/ s0 ]Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕
' T$ u, Y( x7 v# S5.39.217.77「 好 有 新 鮮 感 ! 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」
3 A z7 S1 \; H! B3 S+ X( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- Z5 z5 `8 B8 h

* T9 { _' u$ ~& }阿 詩 〔 售 貨 員 〕
* J7 R: P3 U, p& N「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 , 好 玩 又 新 奇 。 」
! w h: r% \* P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# S3 r) ~" Y" Y! d6 E& k; _/ L

. I8 H! f5 z$ k" r周 先 生 〔 文 員 〕
/ a$ h, G% E" b: Q8 [) Z) j2 t+ M「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 , 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ! 」
1 o f3 Y0 \( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @( X# o( U- H" w' d( P- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 v. ?7 s4 C$ R6 ]5 M4 T+ M4 X
豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38
1 M& o' m/ ~) m手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 , 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g0 Y8 X' T2 n/ b2 R) l
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& W* I& M) g3 @( O) ^" i, C+ d( {5.39.217.77豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45
7 d& T3 o3 P* n- f2 Z( |) S) V辣 泡 菜 加 上 石 鍋 , 吃 得 渾 身 和 暖 。# {$ e1 |& R8 Q, c
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蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48
. w0 h% R! W1 D7 w, e) ~+ U! V0 x5.39.217.77炒 飯 油 香 惹 味 , 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。
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每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 , 防 止 客 人 被 燙 傷 。
# k# e/ |* v- g! G f- _ gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 w+ a2 S+ f) O" t2 ~6 Z2 Z) k( Q$ Z
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石 頭 鍋 有 多 熱 ? 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。
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兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 , 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 , 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales , 晚 市 也 人 頭 湧 湧 , 除 了 上 班 族 外 , 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 , 難 怪 未 來 半 年 , 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。 0 H! M* @- u8 j# K5 m9 X; x% ?
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這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 , 四 十 種 款 式 中 , 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 , 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 , 師 傅 燒熱 石 鍋 , 放 湯 放 烏 冬 , 端 上 來 , 湯 還 是 熱 辣 辣 的 , 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 , 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。
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6 S+ a" Y5 d* h7 _- Y# o* l5.39.217.77這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 , 用手 摸 一 摸 , 沒 有 起 泡 , 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 , 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 , 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 , 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 , 是 不 容 易 黐 底 , 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 , 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。
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# P7 L9 g# I1 N' l( h0 Y石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 , 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 , 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 , 男 士 也 吃 得 飽 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r( c* Y- ~5 q/ D
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4 I2 f+ C% E/ Z. J& {8 Wtvb now,tvbnow,bttvb仿 石 高 溫 鍋公仔箱論壇0 D2 F" e) c- ?' V/ U* C; s
物 料 : 陶 土 公仔箱論壇* X4 A2 D4 T! L1 M, o) F) \) E* A1 m
保 溫 度 : ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) , 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。 : C1 s r8 @( H5 q* f/ z! n8 w
優 點 : 不 會 燙 口 , 溫 度 合 適 , 食 物 很 快 可 以 入 口 。
' [7 }( k6 k" t) W; I1 w* t缺 點 : 保 溫 力 較 低 , 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。
( S2 o! U; G9 U0 X午 飯 時 間 , 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。tvb now,tvbnow,bttvb5 n( ~- ]1 Y. ?6 g3 _
公仔箱論壇& m3 g( j# Z* b9 ~4 E

7 _& Q$ i) d$ \# R+ f2 k5.39.217.77
9 R Y0 ]/ ~& o% s( }石 燒 飯
/ ^* D+ j5 m f; k, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
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