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天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?5 K7 o/ |6 a+ o
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煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。 5.39.217.772 m1 E" y" O7 \( G/ ~# V
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今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。 5.39.217.77' S! s0 T j% r8 w! [% S
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這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。 公仔箱論壇; ^7 W; J4 T$ s
誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。tvb now,tvbnow,bttvb) ~5 a; X2 U0 \( L
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Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕
4 w1 ?5 i l" X5 n. V「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」
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8 |+ ?, n' N9 c3 `/ q- C阿 詩 〔 售 貨 員 〕
* ?2 k( n, {3 D& N/ r" R) g8 b) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」tvb now,tvbnow,bttvb/ ?. ?3 p) y# ^
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) Q3 ^: A+ A4 [! m公仔箱論壇周 先 生 〔 文 員 〕
' u7 b: `8 [* @1 p0 Q5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」: F% |: j* \0 Y0 R4 L* z# |5 F* e0 Z
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" Y4 }: T+ Q, F, i/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38
. H9 o7 u; o: b8 D5.39.217.77手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。( f. G \& J9 j t
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# }+ g2 k& V* \. ?8 r1 |豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $455.39.217.77$ o$ R3 w' E* i* ?# I
辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。5.39.217.773 d# H6 y W- X# ^7 Q8 t
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蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48' M0 k3 B& }1 ]+ R/ q8 n
炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。
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每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q. i# @! l7 F4 y
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石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。 5.39.217.779 m5 p( I: U# Y7 P& j7 a: U
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兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。
5 z2 ?2 G; N) W" S { l. o公仔箱論壇
! x7 Y* a# r+ ^& e F公仔箱論壇這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。
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這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。 tvb now,tvbnow,bttvb' |. ^" d2 z1 f3 O
; k0 _+ K; E K& W9 j" Q, W) V石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。* Z- L0 Q9 D) v& p
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0 |! |5 c# }+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仿 石 高 溫 鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ w0 |/ W8 W- n& u. j' r
物 料 ： 陶 土 5 ^0 |9 u b3 S
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。 tvb now,tvbnow,bttvb, [1 A N0 f1 w
優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。
. N* j* D3 R- Y, F0 }9 J) o5.39.217.77缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。
; b+ Q/ i& w1 y午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。" ^6 q' {& h+ T5 z6 \
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3 K J) \7 v+ {& h# R- s公仔箱論壇5.39.217.778 {( y7 r c+ w0 }
石 燒 飯公仔箱論壇' d% U9 A5 z; @* m3 v
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
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發表於 2008-12-27 10:04 AM
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