[中式食譜] 蛋煎海参

lengzaino7

5.39.217.776 e( G' q' `, I, o# x8 O' {+ t/ |' M
蛋煎海参
, \  e& ^0 @6 e1 ?; Q: e* s
6 J. _, o$ m9 j) w2 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ @* ~1 O5 H" P4 R: p

3 P0 L! n: U/ V7 P$ |原料：
4 ?/ n5 _$ b: N' h: G" r) @) N水发海参200克，鸡蛋1个，肉末50克，豆渣25克，面粉3匙，植物油、酱油、醋、糖、香油、盐、胡椒粉、松子粉葱花、蒜末各适量。
5 H* n& N8 g$ T: B( y
: E9 f+ j- P- `9 `$ W' R% p
9 M) v# m' `1 C: _' o* i, _公仔箱論壇
1 v+ w4 Z' e$ N  \0 w1 Utvb now,tvbnow,bttvb制法：
' c. x: L! Z) d9 U  xtvb now,tvbnow,bttvb1、海参洗净剖开切段沥干；肉末、豆渣加葱花、蒜末、香油、盐和胡椒粉拌匀入味，做成馅；海参涂抹面粉后塞入馅，摸一层面粉，浸泡在打散的蛋液里。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [; W% i1 i7 `! {! f5 {6 U
公仔箱論壇3 D  b* o6 i3 [7 f1 [2 |4 p
2、平锅抹油烧热，将海参切口朝下摆在锅内，煎至两面金黄出锅盛盘，蘸用酱油、香醋、水和糖混合调成的酱料食用即可。