印度DAL汤

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印度DAL汤
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原料：
5 j( @* m2 D" H$ O公仔箱論壇绿豆仁6两，tvb now,tvbnow,bttvb  q3 p: u1 \" w8 G( j0 n
姜末、+ D- t2 Q/ P* Q
辣椒末各1大匙，5.39.217.77; t+ `: w6 ~/ |) ?  @
香菜少许咖哩粉3大匙、tvb now,tvbnow,bttvb9 K+ k' j$ Z3 Q+ B8 }: ~* x
盐1大匙、
; L: E; R3 k3 t% f5.39.217.77素高汤粉1大匙5.39.217.77- o# ^# T! f& s  i" A, [1 a

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1、绿豆仁洗净，泡水约2小时后沥千水分。
- P: [) F5 \) L; d2、起油锅，加4大匙油，先炒香姜末、辣椒末，然后放入绿豆仁拌炒片刻，再加入咖哩粉拌炒至香。5.39.217.775 |8 [# Q: c& v3 C
3、把炒好的绿豆仁移到干净的汤锅里，加入1000cc的水，用大火煮沸，再转中火煮至绿豆仁软化，最后加入盐、素高汤粉调味。& s0 c! w1 N+ v& t, }% u- Q
4、食用时，撒上洗净的香菜即可。