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! u" \0 E. F4 b+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; R1 E7 [, Y; p$ E1 k材料：tvb now,tvbnow,bttvb- A3 r e* L: g) [8 f( h |% e
(1人分量)豬扒1塊，
6 W8 r) G9 O. Q3 f7 J; o. e* i6 B' u公仔箱論壇適量面粉，
" `2 f2 Z6 |3 {; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1只，tvb now,tvbnow,bttvb g( D# L6 K8 T! o
適量白面包糠，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w/ X5 \9 `* |" h2 y1 ?
清水500毫升，
( f0 r. s, i+ m. M/ k( Z# }tvb now,tvbnow,bttvb1個東京醬油味生面。6 M. n0 E9 a* @8 h
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調味料：
7 _8 g6 |5 z0 m! \3 I4 ~4 d4 ? _2 H鹽及胡椒粉各適量。
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" R0 Y5 o9 A- T1 W+ u$ z; X5.39.217.77做法：
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* P' E2 K2 o* e7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% e+ G7 Q4 i+ I& X }8 a4 ~
2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。; b0 `" u ^0 X
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。$ O) b9 M* ^# f' Y- J5 q
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 2 z0 v V2 d5 j, ^0 m0 o: L }! T- q7 d
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6 Q, U$ n+ e- `. Q5.39.217.77烹調心得：5.39.217.776 V5 w1 e- b5 C3 n, ^" B
將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。公仔箱論壇8 u8 `% g9 U" _3 \8 H: }+ I5 s
/ u. x- b- j! E" U( B$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a- G/ j5 J8 H# T4 ?5.39.217.77制作時間：, _; [$ Z: A9 `4 x" b$ s/ y
15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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