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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z8 c' {) K( ^/ m: {- U( N+ X: @
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材料：5.39.217.77+ A1 y* a$ M2 g6 y3 ? \/ t
(1人分量)豬扒1塊，5.39.217.77* }$ b7 l! E* M
適量面粉，公仔箱論壇+ o4 J/ _4 N+ ~' x @
雞蛋1只，tvb now,tvbnow,bttvb7 z" u# t. ^! m6 ^9 s& T5 Z
適量白面包糠，
* `% y: V U: _tvb now,tvbnow,bttvb清水500毫升，
( t- x7 ?* r8 A0 H% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個東京醬油味生面。
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2 @7 N% s, R, t0 d K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v. D; O8 c2 d" \- p
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調味料：
0 H1 w' j5 J. Atvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉各適量。
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做法：
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1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
. l9 a q( j6 S! j7 l; \3 i9 s1 X/ Y公仔箱論壇2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。公仔箱論壇+ X; V8 Q! Q/ m6 ~: C
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。
2 b( M4 r, m! [ b公仔箱論壇4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B# D: V9 Q% V6 ~! X% P# o9 M
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7 |* m* G5 W1 k, g. [/ j! Etvb now,tvbnow,bttvb烹調心得：
1 o$ ^/ P5 J" A5.39.217.77將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。tvb now,tvbnow,bttvb3 m8 D* N2 m5 O5 `% ` e
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5 A `! k8 z$ r" W/ }$ x6 R制作時間：
1 m$ }% u. `. U' C+ e x15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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