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( y9 |1 {7 Q* U" o# ]- J公仔箱論壇材料：
; w9 |$ b9 D: R* J; q( J HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1人分量)豬扒1塊，
- j' z2 v. m4 ~7 @$ k公仔箱論壇適量面粉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V; Q2 D% q3 ?; j" [& F7 D3 t
雞蛋1只，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B* q& k& A( T7 j" ~# a+ z6 S9 K" [
適量白面包糠，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h' O |# y" o/ T- A
清水500毫升，5 g" I5 D d2 ]$ e- U
1個東京醬油味生面。2 r: y0 k5 l0 i& M0 W& S
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 A, X3 a& c4 j. L
鹽及胡椒粉各適量。$ w* D% L; O* B8 v3 `, C" o" Y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q: p! b; _7 w- {0 ^
0 d( G5 t7 h' g5 B& ]3 P做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z7 o& N& P/ S; q
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1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
3 S; u% j5 ~- }' q2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。
. }& ]- S; U7 b# L; I9 N7 Y2 J3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。公仔箱論壇' ]" w# s5 k3 V' g/ j0 |& N2 t
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 tvb now,tvbnow,bttvb, K' o8 B* ?4 L8 {+ k
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烹調心得：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C9 K1 q1 |3 ~: S
將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。
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制作時間：
% j+ ?' u2 E5 m4 r% T15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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