[食肆地點] 將軍澳美食｜本地精品咖啡旗艦店登陸將軍澳 番紅花椰菜花扒/鹹蛋炸山藥

itsctsu

人氣精品咖啡店Urban Coffee Roaster旗艦店最近登陸將軍澳海旁，佔地約3,000呎，裝修以工業風為主，所有傢俬都是本地訂製，椅子用真皮製作，特別用心。
" I- y) n+ P* \  G$ I3 t" vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W6 Y0 I+ |5 J) s: c% f$ `
新店選用多款國際冠軍咖啡豆，最為特別便是以負18度急凍方式處理咖啡豆，可保持風味及磨碎時味道更均勻。推薦GEISHA手沖($68起)，選用頂級巴拿馬翡翠莊園的GEISHA咖啡豆，經水洗處理，帶巨峰提子、血橙及李子香。店舖同時引入過餾器，將牛奶味道加以濃縮， 混入咖啡便令味道更香滑，做法特別。
$ c8 x8 v; B) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; E7 u! q, a. }; G/ }
食物以南美及fusion菜式為主，如來自秘魯的烤番紅花椰菜花扒($178)，搭配番紅花醬及菠菜，椰菜花多汁爽甜，煎得香口；漬油甘魚壽司卷($108)鋪上每日鮮新製海膽醬，口感豐富，餡料飽滿；鹹蛋炸山藥($68)外層炸得香脆，入口啖啖鹹蛋香；另一款必試店舖招牌法式焦糖班戟($108)，面層鋪滿焦糖， 鬆軟香甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u8 \. D' ^* m
採訪、攝影：《飲食男女》
4 P! P$ [/ _) G& P) k6 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 A; g( F6 g: l. S) Y$ m
Urban Coffee Roaster. B$ `2 R: G5 b
地址：將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下12號舖# B/ F. f7 K6 y7 T
營業時間：星期一至日 8am - 6pm7 \' [% D* N1 X2 s  U4 p" v& b% ]
tvb now,tvbnow,bttvb) x: U- G4 a4 |9 B4 U
tvb now,tvbnow,bttvb1 g* R. }$ S2 l. [& ]9 w
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z( z7 q\" v# X# X

- Q9 c( k: T) D# ^0 s
3 r& }. w9 x5 T\" l5 ~1 R( F  M# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S2 H& j4 E4 J/ O! N4 _3 E( `
公仔箱論壇# [( N7 p2 ]9 V- I4 A7 V

( T* l- y% R9 x+ Q- r
3 Y4 P7 M( @# w) v2 ^) x7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ]. ~6 y* C1 ]3 R  A\" S3 M. r5.39.217.775.39.217.77) B: `$ n\" K5 f- q3 ]1 {
' w\" H9 b) R* B2 l# n0 K
+ s% \% M& Q7 k