本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q5 y* y& s, U, f8 v
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& q$ d, T& R8 Y- { U公仔箱論壇【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
9 p* m {# w- f4 G M. X/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：公仔箱論壇) q6 I+ Z$ K# A% D- m
小型南瓜 1個
L8 L$ t1 m3 s. @6 l. Ptvb now,tvbnow,bttvb腰果 半碗
1 i2 l ]9 K: i/ {薑黃粉 2茶匙
# y3 @, @; {- K( U1 m: W橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U/ M+ _; o9 q8 \9 \4 W1 I
黑胡椒粉 適量! A0 h' U& T% {, m$ A- b* K. x/ ?
鹽 適量
- z' v& [* }0 i4 e, rtvb now,tvbnow,bttvb香草碎 少許
. R1 a- q8 z% _+ m6 @+ W3 ^公仔箱論壇牛奶 約200毫升
0 b( Y2 q( U; S5 H* ~" y. s2 f公仔箱論壇水 約800毫升
1 T! _; `$ D" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
' D4 G5 `* @* Z! V2 v4 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
1 }: G, t; u$ D% V& b& i0 G2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；tvb now,tvbnow,bttvb/ M; {3 q/ n& }8 m$ n6 e! m9 G
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉公仔箱論壇- Z5 H; q' u5 b8 y
並攪拌均勻；公仔箱論壇/ L( ^1 L! n" r% Y* s
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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