本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O$ \- c S! @+ d* z* l: k2 l
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【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P+ f0 n' c E' s" h0 g$ T
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：公仔箱論壇6 j4 h( P+ t) m7 I4 m0 [: n
小型南瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F8 l# {8 C$ M. Y- @/ t9 @" p
腰果 半碗5.39.217.771 U, u* r* R T% z7 E+ o7 P8 e5 D
薑黃粉 2茶匙公仔箱論壇9 d7 L) y% J0 F7 h
橄欖油 2湯匙
: J* T6 w5 U% s( x jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 適量
, E* h9 M- b; L$ F2 d9 ^: G" F. p5.39.217.77鹽 適量5.39.217.772 N' K c4 o$ j4 Q0 y
香草碎 少許tvb now,tvbnow,bttvb: A9 u3 z6 f8 C) j3 i1 S
牛奶 約200毫升公仔箱論壇! U8 _+ b* Z/ Z, u" W
水 約800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \1 r8 w6 R- s1 y G/ q1 E: z
做法：( u5 t- C$ w% L; X; l
1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
& Q" y. Y: v% X9 ?5.39.217.772. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ c8 @- g9 Z8 q2 }7 i- ~
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉) i2 k% E; k9 t! Z' O
並攪拌均勻；
% Z1 i8 S2 |1 x! e! I* P6 W0 N2 e4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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