[美食介紹] 跑馬地美食意大利菜｜焗水牛芝士軟滑鹹香 牛扒大件肉嫩多汁 價錢貼地份量足

itsctsu

跑馬地，一向予人離地的感覺，若非在那裏居住，甚少到該區覓食。不過，跑馬地的確是周末好去處，人流稀少之餘，也有不少好餐廳選擇。在跑馬地電車總站旁，最近新開了一間意大利小餐館。餐廳名字並不陌生，在鰂魚涌和大坑設有分店，深受外國食客歡迎。而跑馬地這間店，門面已具吸引力，餐廳正門外設有半露天用餐空間，甚有歐洲小餐館風格。
- \6 J: j! G# }! b+ rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# I' x. H- _. W. s% m
餐廳裝修以木色為主，加上柔和燈光，予人舒服感覺。菜單簡約，只有一張卡紙，頭盤、意粉、主菜和甜品，通通放在上面。正當考慮點選甚麼菜式時，店員先端上一個麵包盤，每人有番茄乾和提子乾麵包各一片，雖不是自家烘焙，但麵包翻焗得熱辣辣，乾番茄麵包鬆軟、清新，配上松露蛋黃醬同吃，美味。叫了兩道頭盤，第一道是酥炸魷魚，屬意大利傳統小食，向來對炸物興趣不大，嫌太油膩，但幸好魷魚炸漿很薄，而且魷魚很厚，咬下去酥脆有口感。第二道是焗水牛芝士，上枱時甚有驚喜，因為份量十足，芝士用上煙火腿包裹着，下刀一切，裏面的芝士一湧而出，入口軟滑又帶有火腿鹹香，值得一試。tvb now,tvbnow,bttvb+ R$ ]& G4 _1 H
公仔箱論壇# T: B. H, i0 s3 I- I7 H
這裏的卡邦尼意粉向來口碑不俗，當然要試試。蛋黃色的意粉上面鋪滿大量煙肉，的確傳統正宗。意粉尚算彈牙，不過用上意大利雞蛋製作，略嫌蛋香不足，而且黑胡椒放得較重手，要多喝幾啖水，才能沖走口腔內的胡椒味。另一道主菜出色，用上牛里脊肉，燒至約五、六成，肉質軟嫩多汁，而且大份，還有鮮牛肝菌、新薯等配菜，賣$228，性價比高。公仔箱論壇; l, h5 D! T. @8 }- c

6 ?# E3 I: @- J4 V甜品有三款選擇，白朱古力奶凍只賣$58，價錢十分相宜，賣相精美之餘，入口有濃厚的白朱古力甜味和淡淡奶香。雖然吃完幾道頭盤和主菜，已飽至九成，但依然可以「幹掉」這道甜品，證明它的威力所在。總括而言，食物質素好，而且食物定價貼地，會再有下一次。tvb now,tvbnow,bttvb/ f$ O& S- J, O

/ G4 p) u( _5 P- r0 _7 |) xtvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》公仔箱論壇! _0 F0 \3 W: X( l
Ask For Alonzo
/ D# P) e1 f, t- ^( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：跑馬地黃泥涌道17-19號恆豐大廈地下19號舖
) c$ L* V' n: o6 S4 i電話：2891 2236
& |, v/ i; i1 `$ U6 S6 htvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至五 11:30am-10pm ，星期六及日 8am-10pm
- ^& r2 @7 {  O$ t' h公仔箱論壇
/ ^' N+ k- O+ N+ ]+ ^0 E' _/ p公仔箱論壇
8 m, M/ {6 w$ d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~% Y, \5 s& j

! k* o8 C6 T; M$ F% V9 Y6 vtvb now,tvbnow,bttvb8 @8 i6 H3 s9 W0 }4 r* s: A0 W5 P

* F- ^( c7 {\" r' j0 @- q公仔箱論壇
2 G/ e' \! t' x- q) Z% W. X0 ?5.39.217.77
+ d\" r5 ~6 ^3 K$ \8 j) k5.39.217.774 F9 Z# H/ K9 w& u: X! Y

- X+ u: D: z% b
) F0 i/ p* Q- I1 x
6 g# o\" h! A  P1 Q5 U+ @5 q公仔箱論壇5.39.217.77, }4 M\" X  f9 K2 g
/ v/ J; o: A$ ~2 B
5 F; t/ \. D/ o9 V2 ^7 M