 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 [; c% Y" u; Z3 w/ R
6 G1 T5 g! @6 S5 S ?/ B （3－4人份）8 r' l! ]- y) b3 B
调味料：
+ q0 T* K7 f( A5.39.217.77 黄油：两汤匙
6 O: S+ j& U5 P+ s& |. H公仔箱論壇 淡奶油：3汤匙
! B- @7 e8 _& y: x公仔箱論壇 黑胡椒粉：1/2汤匙# j& v' a# P5 J: ~0 n$ a
盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?3 E/ K ] a) i) \
9 M- c7 L8 e0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
@5 m% V/ {9 f; t2 i 1. 南瓜切皮去瓤，切小片；
! V9 g% w! ~% X6 l+ c 2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；
* B `6 \3 v. {7 Z# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；$ Q4 K r3 F8 |0 N& L6 q& J0 L
4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
+ g/ W( N' @( ^ Y 功效：
) N7 R1 r" P5 N6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 开胃补血降血糖，排毒塑身。
# F) ?' K/ x' W+ c9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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●靓汤心水公仔箱論壇& h; i0 F2 l( ^' V3 H- ^0 {
1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。: O$ n" ]" J1 K4 f( J* d/ k/ r
2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。5.39.217.77+ c+ `8 j" t/ _0 S3 H
3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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