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[美食介紹] 红烧羊肉

红烧羊肉5.39.217.77" I0 I+ [0 d' w/ k- ^/ s

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菜系:传统豫菜5.39.217.77" L, _8 \8 d4 |  A/ {

. W/ x4 Z4 ?! j6 Ltvb now,tvbnow,bttvb红烧羊肉的制作材料:
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主料:羊肉600克,大葱,料酒,酱油,盐,味精,白糖,香油,生粉,姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。) U. z5 U. p) Z, r% g  V

# s' B9 R4 O1 {( ^5.39.217.77红烧羊肉的做法:
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4 s. J6 S7 ?$ w8 q6 S公仔箱論壇1、羊肉洗净,泡出血水,葱切长条,姜切成片状。5.39.217.775 j+ K" t7 ?2 B+ ?1 c

: Q1 B" ^! E: E; _  d: j公仔箱論壇2、把调料姜,桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开,再把生羊肉下锅,先武火煮沸,尔后转文火煮1.5小时。tvb now,tvbnow,bttvb6 w$ U& k/ u$ s6 Y) t

7 ]6 K5 |, f$ s* u1 h公仔箱論壇3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水,然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。5.39.217.77* Y- O6 E0 U) X/ j/ a. c

- O5 m8 K% Z2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅放油用葱段,姜炸香(捞出不要),加汤烧开,放入料酒,酱油,盐,味精,白糖,然后把码好的羊肉推入锅中,见汤汁稠浓,拢少许水生粉,淋香油,出锅OK
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