[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉6 a7 c, H+ Y- M% o0 D

- k4 i4 G# e4 s8 e菜系：传统豫菜
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红烧羊肉的制作材料：
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主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。
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2 [- L% O+ _3 |  w( }  S8 I公仔箱論壇红烧羊肉的做法：2 S" d9 R2 P" ]0 Z0 G

5 ^) B. \: c* X/ g8 E1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。
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* c6 g0 a+ O( j  Y公仔箱論壇2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W* T4 O$ b2 l5 v. f' ]9 |; @9 K
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3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。tvb now,tvbnow,bttvb* r  u. ~9 K' R- t

' a- u; J! F! ]+ R& M$ W! H+ E4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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