[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉tvb now,tvbnow,bttvb5 Q  U0 E5 D  V7 l
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菜系：传统豫菜
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红烧羊肉的制作材料：
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0 w: w2 E' Y) ^, i6 C# wtvb now,tvbnow,bttvb主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?$ F) S+ p! B" W. ^  ~
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红烧羊肉的做法：
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! p" p5 R( x# H% H5.39.217.771、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。公仔箱論壇- R% s) @" Z4 r2 F5 }
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2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L# V8 b8 m* ?' N  e
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3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。
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4 |2 E% H' O* z$ V5.39.217.774、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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