[美食介紹] 红烧羊肉

无奈的寂寞

红烧羊肉
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6 ]5 z. O7 P- y6 f菜系：传统豫菜
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红烧羊肉的制作材料：
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: {% o+ m$ E' N+ ^; J: r8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：羊肉600克，大葱，料酒，酱油，盐，味精，白糖，香油，生粉，姜、桂皮、花椒、八角、香叶各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I5 c4 s* W3 Y/ U% U% H

. E5 g0 Z* H& V" H) h: xtvb now,tvbnow,bttvb红烧羊肉的做法：
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" F& ?7 Z& g: W6 o9 b; Q1、羊肉洗净，泡出血水，葱切长条，姜切成片状。
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2、把调料姜，桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开，再把生羊肉下锅，先武火煮沸，尔后转文火煮1.5小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R+ G! P+ k# |* R4 T. J" I1 m0 L

9 |- p5 V- J6 `$ \# O) c公仔箱論壇3、把煮好的羊肉捞出稍控汤水，然后将熟羊肉切2分厚一寸宽片码好备用。
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4、锅放油用葱段，姜炸香（捞出不要),加汤烧开，放入料酒，酱油，盐，味精，白糖，然后把码好的羊肉推入锅中，见汤汁稠浓，拢少许水生粉，淋香油，出锅OK

柔

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