[西式食譜] 起司蛋花汤

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原料：' ?4 V. [, C; G1 A6 R" ?/ Q% M# z- A
蛋3个、; e  W: A( k1 W2 I! S9 z- l
帕玛善起司粉2大匙、
6 V! O( J6 v$ u" e' w3 g公仔箱論壇巴西利末1大匙、5.39.217.77; i5 Q4 J  O, s6 l6 B! o3 T6 c
素高汤800cc，tvb now,tvbnow,bttvb, W+ y$ T& j' x: Y3 ?: h2 F. L
豆蔻粉1／4小匙、
- l- i" h: M5 _. D盐少许公仔箱論壇) x" s: O! ^5 ~' W" x4 r. l

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6 F) B0 u& X9 A& `: l8 Stvb now,tvbnow,bttvb制法：
8 F: B" u3 M2 _' B8 @9 M5.39.217.771、将蛋去壳，扦散在大碗中，加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。
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2、接着，舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。
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3、把剩余的素高汤煮滚，慢慢加入作法2里，边加边搅拌，待呈蛋花状时即可趁热食用。