[西式食譜] 香料鲜菇汤

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原料：9 U- I: i! P& I! \
新鲜香菇6两、公仔箱論壇& n% @% M, C- W
姜末1大匙、
) V5 b2 |0 K/ w# k, ?1 n7 `tvb now,tvbnow,bttvb帕玛善起司粉2大匙、
- _* I$ C1 z" ^7 }% x# I公仔箱論壇巴西利末1大匙，
2 n& z+ k5 w5 ~' p! Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒半杯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y7 C$ M5 f/ u5 p
盐、tvb now,tvbnow,bttvb0 U2 J3 G3 B' t5 Y- K7 |
胡椒粉各少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y6 n. x; M- v
素高汤粉1大匙，5 O2 f) F2 |: i. J& g
意大利综合香料1大匙
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& q/ Z! ^* Y  Dtvb now,tvbnow,bttvb制法：
$ x0 t# Y$ Z5 K  Xtvb now,tvbnow,bttvb1、香菇洗净，切厚片。3 `8 Y" z* ^3 B, [7 ]1 i
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2、橄榄油3大匙加热，先放入姜末炒香，再加入香菇片，用小火炒香、炒软，随后加大白酒，烹煮至汁液微千即可熄火。
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3、准备一只汤锅，把炒好的香菇放入，加水800cc，用大火煮滚，接着加入盐、胡椒粉、素高汤粉及意大利综合香料拌匀，起锅前撒上起司粉及巴西利末即可。