[西式食譜] 香料鲜菇汤

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; l4 u/ ?+ [; Z: D4 U公仔箱論壇原料：4 q! `6 ^# Q* u
新鲜香菇6两、5.39.217.77$ B( O# |) i" h% j6 X3 e
姜末1大匙、
) y) @& Q# ~3 J4 `3 l, u- z5.39.217.77帕玛善起司粉2大匙、5.39.217.779 i0 G) T; }# a: k: z: A  a
巴西利末1大匙，2 G2 M: z2 X5 l
白酒半杯，
1 b8 F! M0 [& C0 v# E( C4 A$ b5.39.217.77盐、
- f2 X" z3 ?$ Y5.39.217.77胡椒粉各少许，
. y0 ^( `' N: o' L* O5.39.217.77素高汤粉1大匙，
0 ?5 b! {: l6 G公仔箱論壇意大利综合香料1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r# Y) ^" b$ U5 T4 O* G

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  D. {+ s' Y% Jtvb now,tvbnow,bttvb制法：公仔箱論壇) {, v5 b8 w3 A  c8 B+ n
1、香菇洗净，切厚片。' z, n- Z8 I2 }  T

# e: G& e& E% J  v& {5.39.217.772、橄榄油3大匙加热，先放入姜末炒香，再加入香菇片，用小火炒香、炒软，随后加大白酒，烹煮至汁液微千即可熄火。
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3、准备一只汤锅，把炒好的香菇放入，加水800cc，用大火煮滚，接着加入盐、胡椒粉、素高汤粉及意大利综合香料拌匀，起锅前撒上起司粉及巴西利末即可。