[西式食譜] 香料鲜菇汤

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原料：
, l$ u& t0 P/ }2 h* ^/ Y2 ]5.39.217.77新鲜香菇6两、
& g% U0 j0 l% _/ L4 y5.39.217.77姜末1大匙、
5 H! {1 p3 o* \  Q  Q/ t5.39.217.77帕玛善起司粉2大匙、
# j7 `0 o2 X. V: _/ A* n巴西利末1大匙，tvb now,tvbnow,bttvb, C3 n5 m4 `, B1 [. y5 Y
白酒半杯，5.39.217.77! w/ O" H+ X5 J! v. D
盐、
* l% V, ?, W, \) S3 M. C$ |6 M胡椒粉各少许，2 q# [% w9 i& [! H* G* n
素高汤粉1大匙，
& `: W, L2 ~1 x9 Z2 T9 g意大利综合香料1大匙
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; i& H; ^, D. a' D" Q5 Z8 U公仔箱論壇制法：
) G0 N) O- S& {: k$ n1、香菇洗净，切厚片。
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2、橄榄油3大匙加热，先放入姜末炒香，再加入香菇片，用小火炒香、炒软，随后加大白酒，烹煮至汁液微千即可熄火。公仔箱論壇, e3 W0 z+ \' {

8 H* P  k$ `( k4 M1 P4 M0 Btvb now,tvbnow,bttvb3、准备一只汤锅，把炒好的香菇放入，加水800cc，用大火煮滚，接着加入盐、胡椒粉、素高汤粉及意大利综合香料拌匀，起锅前撒上起司粉及巴西利末即可。