[中式食譜] 上汤菠菜

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" D& u' I3 v+ V  j. g5 m5.39.217.77材料：tvb now,tvbnow,bttvb, z  l( |: N" x- H6 F& {
菠菜1把、
$ d. s" N" A8 w0 ^皮蛋1粒、
) m+ f1 x% [, btvb now,tvbnow,bttvb咸蛋1粒、公仔箱論壇7 k2 |, o  b: c: Q: L
生姜3片、5.39.217.771 ?& z# G7 r( `7 e( Z
鸡汤100毫升、! h/ y/ U$ Q+ k
白胡椒粉少许、
& E) u. a' j0 b7 r4 _- ftvb now,tvbnow,bttvb盐少许。
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做法：7 L$ s' z8 i7 v
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；
8 s+ o5 X/ ]  a) ]- m5.39.217.772、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；* `  [8 ?3 R  Q$ `3 F, o! f% C7 w

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! C8 O" U( B  @, ?3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。5.39.217.77" Y6 @2 o: Z# i4 o, s; s
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5 b5 d, s  ?9 v: [3 ]$ Y小贴士：公仔箱論壇9 w: S7 i& i3 z5 r$ I
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
/ v& c7 ~, Q& i5 `' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。5.39.217.776 g# }) f+ ]  a& Y8 @
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。