[中式食譜] 上汤菠菜

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# n& o- L. S7 ]1 q5 W; o$ F6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' x: ]" x, A2 }5 n; P0 @6 x3 a

4 i6 F7 r$ d- [4 D& Z) g5.39.217.77材料：公仔箱論壇8 l- e; [& d. V  X
菠菜1把、
' \: m! O& `$ l) `1 R- h8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮蛋1粒、
8 i2 V  ^% B( p% t$ n咸蛋1粒、5.39.217.775 g0 }. G9 [/ h+ x( q
生姜3片、
; B, ]- a6 m- y6 Q$ y鸡汤100毫升、
3 |1 q, ^: Y) H- q2 j5.39.217.77白胡椒粉少许、
+ @4 g% R# C+ V; f0 A- w. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐少许。公仔箱論壇- Y$ S, W" w6 r/ a# K

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做法：公仔箱論壇# w: I, }9 k* ]0 r4 R. C) {
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；
7 |. M- ?4 G. V! A5.39.217.772、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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6 Z  e! A& y/ }tvb now,tvbnow,bttvb3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B1 o5 ]5 a9 |& v1 }
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小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb! [6 O4 Z& d5 |& H
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^. v: @5 T; K! M7 X
2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R: i: x# S5 O9 U' Z$ ^
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。