[中式食譜] 上汤菠菜

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材料：
- d) f3 j5 |& T% s菠菜1把、
4 R7 v$ t" _0 f. l- \  ztvb now,tvbnow,bttvb皮蛋1粒、6 c5 k) K! n' E: n3 u1 |5 a( |/ P* X
咸蛋1粒、
/ E6 W2 X5 A5 B$ D# Y公仔箱論壇生姜3片、
, Y; O7 U0 K% k4 b9 K公仔箱論壇鸡汤100毫升、
$ `: e& i. B! X3 e) X2 n4 p公仔箱論壇白胡椒粉少许、tvb now,tvbnow,bttvb4 Q) K. `8 x9 \% ]9 s4 y
盐少许。
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5 v: G! @) A4 n7 w  k8 D4 U  L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L) U- g3 Q0 j  q, z. i$ K
做法：公仔箱論壇; L# a4 X- Z8 Z
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；
$ e' z( k- T- i: l8 J0 F0 H. ]2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k; Q: w, P% x; V5 R3 L: q

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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。- {# v2 l4 v7 B! F
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小贴士：
' I) l4 R3 F" y/ c- a- |公仔箱論壇1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
. B; a. l8 |$ Q# h5 Dtvb now,tvbnow,bttvb2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。tvb now,tvbnow,bttvb+ A- C9 k0 K0 K. N$ p! v# }8 d
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。