[中式食譜] 上汤菠菜

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材料：公仔箱論壇  A5 S0 t9 c$ V* A! J
菠菜1把、# K7 b5 I9 }# h7 P8 d# A
皮蛋1粒、
. u, Y: b7 K) A4 Z( T1 w咸蛋1粒、
4 a1 t$ V) E( W# i* [公仔箱論壇生姜3片、5.39.217.779 r1 b' V* h) l5 O' W: _/ e
鸡汤100毫升、
- t$ q- K9 k8 K! m* _公仔箱論壇白胡椒粉少许、
+ y7 ]( ^; e; ?公仔箱論壇盐少许。
, F9 ^6 Z6 b/ @8 |3 H8 ftvb now,tvbnow,bttvb2 {% i( F5 V$ N+ J6 J: V1 @

/ {: ~" T+ n  B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# D) b! ^5 _  L, k! M

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* j- K% C  n. q+ l3 V5.39.217.77做法：
" ?0 _7 K, K) \) {. n公仔箱論壇1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；5 |& L- Q9 f3 P* j6 r* y& g7 v+ F
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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  T  C4 g) [: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。
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小贴士：
  U' L* ?* \* c( N+ c/ w5.39.217.771、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
& r: M1 H% T1 f+ E5.39.217.772、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。5.39.217.773 h; H# a. j, K
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。