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: M1 e1 W3 n4 e& P5.39.217.77菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大" u4 F1 W% m0 r7 A* n# K; I
，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U8 p1 `6 l2 v c* `* l
冬菇
0 ^5 W2 m/ v/ V4 U2 g; Rtvb now,tvbnow,bttvb俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。
% k/ N1 k, ?: o1 ?( t6 h白蘑菇
( t3 ^7 C G' ^ m; D1 M1 T7 j公仔箱論壇白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。
1 y! b% `8 i, s: V4 S草菇公仔箱論壇9 B* V8 B$ s8 Y0 a/ p
草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。
: N/ w% L- x- Y# s9 V金針菇' X5 W- {" w! l2 u( r
金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {+ }4 Q0 T5 v C! y' T R! S, | b
菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：公仔箱論壇; k, ]& _3 ?' e1 d; Q$ Q# S
-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食
8 M; K" X8 x, A! G. R+ K+ ctvb now,tvbnow,bttvb-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限公仔箱論壇) o8 Y5 B ^9 D" Y- y: @
-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類* J$ {: T: X% ]2 ^+ Y/ v
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買5.39.217.776 d) v) n$ S( R9 |( z v
-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食/ N. n! k- C$ C& n
-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫 5.39.217.775 q2 G8 @+ q6 B: ?, h/ W
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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