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& y+ P/ g' O) |3 H* y8 d5.39.217.77菇類向來是素食人士喜愛食物之一，也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大
# `# q: j; s& {8 {7 g4 B8 z7 C' Q* d0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，都是低熱量、高纖維的食物，其中部分菇類具有不同營養價值，而不同菇類也未必人人適合進食。0 _7 h! n0 y0 b Y$ Z3 y/ [
冬菇
6 |1 Q" O$ |; \, Y: p i3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俗稱冬菇的香菇，含豐富維他命D、E，能有助改善高血壓，以及降脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \5 K# \: J3 U$ w5 e5 ~: i$ @9 @1 e
白蘑菇5.39.217.77! g0 O P w/ P( U( k
白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣，具抗衰老，改善高血壓和高膽固醇問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T/ {, p3 F% `: S6 h/ O
草菇
& l* M+ U- s @( ]1 P+ `0 H; T- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇 能清熱解暑、補益氣血，適合出現暑熱煩渴、體弱，容易頭暈乏力者。5.39.217.77$ i7 {# X( p0 l9 ^! V
金針菇
# f( u5 `+ z; X: P% ~9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用，而且能改善智力及促進腦部發展，適合患上肝病及脾胃病者。
# f4 A6 e+ U. X5 r5 h公仔箱論壇菇類並非人人適合食用，因菇類含豐富嘌呤，有機會誘發痛風，所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外，市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生，因此建議：
; @% o6 Y+ B O# T# N+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-由於難以分辨食用菇和非食用菇，切勿自行採摘野菇進食5.39.217.77+ `2 I/ y) i/ q; V$ H5 K
-選購預先包裝的菇類時，應查看包裝上的食用期限5 Q7 f4 N( R& v \5 k$ e
-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類, @) N7 J+ e7 ~5 B& ~
-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料)，或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等)，便不要購買
* L6 C. L, J1 @* |# [9 i- {5.39.217.77-應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食
1 X: e2 V9 C5 a3 _) ]+ E6 \-如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫 公仔箱論壇' n, j1 p, |3 t
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發表於 2020-12-9 09:12 AM
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