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: M$ w+ x; x& H4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料：
2 o( X. p p3 A$ Q; u1 I: vtvb now,tvbnow,bttvb干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
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) P, U3 H1 _6 J, `7 _9 \公仔箱論壇面团：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p$ g5 j% ], q5 t% |! J
3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。' \0 n9 a" s( p
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* n5 c% Y/ ]* ]# W# d; F% x做法：
5 s! b8 i4 ~+ R# ?; e, O" m4 {2 a. _tvb now,tvbnow,bttvb1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。
; j" V$ @6 }. L' H6 u6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。
$ l' q+ _( s L% o; gtvb now,tvbnow,bttvb3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
2 \! A* q& g6 d: v) x' W* H: _公仔箱論壇4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。( r3 h1 a% v4 Z
5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。
4 r8 F/ r2 s0 g1 W+ P& u5.39.217.776、面团排气后分成均匀十份揉圆。( p, p0 l* M/ g$ i
7、擀成圆皮，放入馅料包好。
. F6 g. ~+ x Q0 B0 u M! g3 G& u5.39.217.778、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。3 { c) E4 E7 I" M u) v S
9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！
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發表於 2008-12-23 02:41 PM
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