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馅料：
# P& A/ H+ D7 w( D0 N干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
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面团：8 m4 L. j) Z) w3 S8 R' z+ r
3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。, U R3 y& }& M
3 D0 K5 v" p8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 f. f' t( q, k! I2 k* y% a/ G$ k
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* d( ?6 i# h V. o" Z( X* j5.39.217.77做法：
; X! C2 D; {1 b5 P$ E/ t" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _! |8 e3 O4 u' x \5 C) o! h, q
2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。
0 z% |/ @: z) e# {3 j0 v6 d* y: q: i3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。, C& Y8 E, s0 A0 H3 f5 ]
4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。% ~: y# n5 i# m2 h- H
5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。8 ^4 `/ I7 w9 _
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B T, P/ _- [: T
7、擀成圆皮，放入馅料包好。
: w$ I! { q( b( A5 M6 ]5.39.217.778、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。
7 i, H/ Q5 Y# o5 ~0 c+ gtvb now,tvbnow,bttvb9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！
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發表於 2008-12-23 02:41 PM
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