[中式食譜] 茶树菇酱肉包

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5 Q( u0 c( ?: M5.39.217.77馅料：& P& \# `/ b0 E& i8 m
干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d& R" Z; n" P
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6 }8 R" h' p6 ]0 e8 A7 f/ [) \tvb now,tvbnow,bttvb面团：
" n2 u; G$ ~1 B0 m9 N3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。2 ~+ m3 P6 g( T. k& c
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" H  q( t, L- E) i6 C9 k, n5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb% O/ I7 s! v2 E
1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k' V- B7 G  J* u, V
2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。
; ?8 j; @+ J; J# r5.39.217.773、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。tvb now,tvbnow,bttvb+ R! x5 W! z& }  ]9 q% v
4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。tvb now,tvbnow,bttvb: y, p2 ~: E3 R% r- ?  \
5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。
  b: ?% `) m8 Wtvb now,tvbnow,bttvb6、面团排气后分成均匀十份揉圆。/ ^. T+ ^6 K% ]8 v) V
7、擀成圆皮，放入馅料包好。9 F# D6 s, ?/ E" x0 C0 i
8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。2 t* L! u9 P" R# ]% g
9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u" d& ]$ _& E
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