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[西式食譜] 新墨西哥炸雞捲餅


8 Z) Q7 k% ~  f; _4 ~6 Z. o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z. [/ R* ]6 f8 C( X

6 e" y3 y- X" I; C公仔箱論壇【材料】tvb now,tvbnow,bttvb# z) P, o, r5 L0 m. g5 h7 {
餅皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g! Q/ H& {/ m: _$ s' N
清腿肉       1/2隻5.39.217.77! P$ v% i' D7 P7 t4 J* ?" g! I
低筋麵粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb; e8 b/ X7 p/ `9 a% h- q
炸油         適量
+ i$ }$ G% U* R! f5.39.217.77莎莎醬       適量5.39.217.778 e# ^) d% e. D
生菜         1片4 D, ]0 ~& ~( h9 l
青椒         適量公仔箱論壇* u8 r# A% b1 ]  K
紅椒         適量5.39.217.77$ ^) H: o0 D9 Q9 [
美乃滋       適量
- {9 {; k4 Z3 i# hB.鹽        適量
* O4 ~+ t1 Q: C# V+ K# b4 K5.39.217.77糖           適量
. d. k$ i: z6 Y2 }8 ~5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉     1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; @% \. p7 p* k6 {
玉米粉       2大匙
+ K5 ]% K7 f1 t低筋麵粉     適量
( r6 V; Q1 y; G. c8 j粗黑胡椒粉   適量
$ Y, C$ V: `* ^/ o! W水           適量
' J5 _+ K2 r/ e8 |- Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋           2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 @* }7 U  r! L# Q. P& o
沙拉油       1大匙
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' A( `7 {( |; K2 d! \& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做  法】
; g7 q  c+ Q0 q7 Y8 i% v: ?5.39.217.771.取一平底鍋以小火乾烘餅皮,至表面呈金黃色備用。
0 b3 W& c5 D, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `4 f/ W8 H7 n; Z2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料B的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合,以水調成糊狀後,打入蛋,
( V! S) Y# w3 A2 T( [0 K; e9 i5.39.217.77   倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。公仔箱論壇) z9 y6 [1 u6 e# b" f

: X! K6 Z3 g( Y$ ]+ [; o. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞腿肉洗淨,瀝乾水分,切成長塊狀,放入作法2的麵糊中均勻沾裹,再沾一層低筋麵粉。# ]0 C; j- d* v0 ~

- O6 M8 q9 a) Q: p公仔箱論壇4.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂,即為雞塊備用.
, Y9 Z& U0 _' B/ S5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U- E8 H* P; c# E; |2 W. m
5.餅皮抹上莎莎醬,放入生菜、青椒、紅椒、雞塊,最後擠上美乃滋,將餅皮捲好即可
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