$ L0 ]; A) o* [6 `& \/ f" o8 B公仔箱論壇5.39.217.779 Q( B/ q+ d: \ T8 }: U
+ T# f2 Q5 |* G【材料】
* D; s3 G0 r6 V/ U9 r# |2 C5.39.217.77餅皮 1張
/ m8 W7 h+ @. z$ E0 T5.39.217.77清腿肉 1/2隻
2 g' c/ N- n8 u' F低筋麵粉 適量
- s$ w0 w" D- C) N3 f$ Y# X3 \5.39.217.77炸油 適量, e2 G3 I; c8 z; j( ]
莎莎醬 適量公仔箱論壇! T( C: C2 ^# O) e8 O- s: k1 G
生菜 1片
& |+ W% C$ z9 Y' f: n- f1 q5.39.217.77青椒 適量
! N& T h6 E* t/ @* n! |- _0 v公仔箱論壇紅椒 適量
* i4 A# c* z- M5.39.217.77美乃滋 適量- ?; g' |" V! t7 Z' b9 w
Ｂ.鹽 適量3 x% a! g, G* w: @6 ^6 Q5 K
糖 適量
$ c% s+ m2 Q% `( x4 Q卡士達粉 1/4小匙
+ D7 E3 i7 H" d% q% H' P. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 2大匙' b" [8 c6 P& I0 O8 D
低筋麵粉 適量
4 }- M% U$ X+ R/ M0 q+ i粗黑胡椒粉 適量
1 n4 {. T' |3 R5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量5 y; i/ d0 D. F2 e B6 E
蛋 2顆
% B! a. P; `/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙5.39.217.772 }/ A- A1 d: l" C! a, L
公仔箱論壇9 B: q! P. [; {5 j' j& z
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z7 T; d( t$ H/ s
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C+ x% c; {0 E; p D R
( W9 B8 Z Q* a8 M- |: k. d; t5.39.217.772.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
]8 R, L! A4 L 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
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+ m4 B! i; A; C; k. K3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
. p3 [; R4 T- ~' ~- `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `! t9 E; W% Y1 ]9 ?6 l
4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.tvb now,tvbnow,bttvb4 s) ?; R5 @7 H& A5 S
8 W/ C+ V* {9 a2 l4 O公仔箱論壇5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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