[西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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% Q3 S6 [) B1 N5 J+ p公仔箱論壇材料：
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8 L/ e$ M( o7 L6 U. p4 f2 SB.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 _3 {! q) q+ v
C.糖粉適量tvb now,tvbnow,bttvb/ x7 P8 l; D2 p

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+ L0 k& V3 L8 H5 ~作法tvb now,tvbnow,bttvb3 D$ {- `2 ]; Q0 z6 X3 G( K
1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。
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+ M1 D8 T% v5 k) E5.39.217.772.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。5.39.217.775 \9 k: d& b/ d& R+ q1 }2 H2 x# q. v

1 ]# X, s5 A" ^3 K8 ^5 T. b5.39.217.773.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。
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4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

TMM

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. k. c; o- H6 B/ Z, k4 _tvb now,tvbnow,bttvbMerry Christmas and Happy New Year !