[西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H8 }, D8 ?( F0 U4 k
A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量" j1 l1 y# D8 \  m* o% H: [: \
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克  w  q. @" X# p: h/ `
C.糖粉適量5.39.217.77! z0 K$ S2 z" d" y
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作法
  c2 R( W9 p, P. @6 R1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。" H1 _' k4 h% _

$ v) m9 A7 l) _: N9 O* ~- m/ F. _7 c5.39.217.772.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。
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3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。# i- C7 N+ C! p. o4 C- }/ S1 `

& W# t1 A4 s4 g4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。. \# j. [# t1 O: |5 F, c1 i
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

TMM

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Merry Christmas and Happy New Year !