[西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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% ~# f# S3 ?8 l1 }' t' s: p9 a' g公仔箱論壇材料：
. M  t5 s+ [4 u* F5.39.217.77A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量
1 O: l% |1 r& ^. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
4 Y' c2 M' Y9 {tvb now,tvbnow,bttvbC.糖粉適量
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1 ?) |' T: E. v% J. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! F4 G; q* H: [! d2 \公仔箱論壇1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。
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6 N6 q- A  X+ T. R2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb- ~0 }6 a; c! r/ R5 ^8 o  f

* K; t- ~  ^7 G) o  w# u% z3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。公仔箱論壇+ X% m$ |/ |) p7 d  H6 _
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4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

TMM

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