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[中式食譜] 蛤蜊絲瓜


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$ S+ V; T6 ]" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g+ q' ~3 A( F, d% X1 K【材  料】
% [8 R. t' q0 A: O% j7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜     1條
( Y% o1 u8 f' H( Z/ m% u( g. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊     300公克
/ `& d* l% }. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥        1支
0 ]1 H5 s; \' e3 O8 e薑絲     50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 u. c% s) w! ~6 I; l3 ^/ Y  {7 V
米酒     1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `0 m  r/ Z8 \  @! w0 Q
鹽        少許
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【做  法】
2 L4 O* h; A/ r: f2 U0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.絲瓜去皮切塊;蔥切段,備用。/ z5 \1 I2 ]6 y2 V; b
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2.蛤蜊泡水吐砂,瀝乾備用。' z5 M$ F; e" t% F! ?: v0 D; ]
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3.熱鍋,倒入少許油,爆香作法1的蔥段、薑絲。
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8 f/ P* t! R. U  ~; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法1的絲瓜塊拌炒,再加入作法2的蛤蜊,蓋上鍋蓋燜煮。
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" x! t' Q! [% W! }5 }( i4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待蛤蜊全部打開後,加米酒嗆香即可。
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