[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

lengzaino7

tvb now,tvbnow,bttvb8 J6 |7 ?: q: c
  y, W; k7 n) N# s: k/ L6 ]; S# D
5.39.217.774 x! {$ y3 J& U6 k( u- K' {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X- x' N; l. m6 a; |" p
【材　 料】公仔箱論壇* \# m. T9 p  s* ~  U, T8 k" A
絲瓜     1條) r9 h% q2 z! M$ @6 n8 o! y
蛤蜊     300公克tvb now,tvbnow,bttvb; T: x0 l" H2 X; ~9 e# ]
蔥        1支
1 v' e) T( b/ z  z' a薑絲     50公克
8 i! N$ i; g7 ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒     1大匙公仔箱論壇7 m' ^# t9 q3 W
鹽        少許% X' f. N6 ^& H1 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: [" a+ ]9 ]1 v% R

$ W; z3 K) Q& [, |9 o, G7 j公仔箱論壇
, q3 A( _, \% v! a6 n1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 n# v9 f6 ~; ]. v* @9 O; G( t
1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。5.39.217.77/ {0 h* @' [% S
公仔箱論壇) X0 J* N2 ^+ s- v* L
2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。: j% X% R0 V' ^5 g

% ~: ]% I' c. t! x) i) s0 r; Ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
+ a3 x  b( [2 |2 O8 C6 r" Z$ e公仔箱論壇+ W2 L. b' z: A
4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。
9 y" ]4 v# i; I$ O8 T: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J/ q  m4 K) d( S( B# Q7 O8 R
5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。