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- r$ C y" t( q) i' ~) Q本港新型肺炎第四波疫情肆虐,但同時在12月踏入冬季流感高峰期,據醫管局公布本港6間公立醫院使用率均超過100%。在面對肺炎與流感雙重夾擊下,除了做足個人衛生及保持社交距離外,也要從飲食中攝取營養,增強免疫力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]* o2 E- [7 u2 M1 o4 N5 i
-柑橘類
+ B) s" W" k% z. m公仔箱論壇柑橘類的水果,例如橙、檸檬等,都含有豐富的維他命C,研究指維他命C有助增加白血球產生,而白血球是抵抗感染的關鍵,有益於免疫系統的建立。
M- J$ ~: L& K: W) b" g' `$ _-杏仁tvb now,tvbnow,bttvb0 }, w0 q9 h% a
杏仁含有的維他命E,有助增強免疫細胞功能,而它含有的核黃素、煙酸和維他命B雜,有助於抗擊壓力。
. a3 V4 ? B( N, Q0 p; k$ \公仔箱論壇-紅蘿蔔 V7 u6 J$ C C. _4 P) C+ t' V$ M
紅蘿蔔中的維他命C對於鞏固免疫力及傷口癒合十分重要,而豐富的β胡蘿蔔素能轉化成維他命A,對免疫系統有幫助,也有助形成呼吸道黏膜,防止細菌進入人體。公仔箱論壇# _0 m; j6 J7 C4 j& e2 Z
-豆類
H7 p# a' b: S( b豆類含多種不同營養,其中維他命B雜有增強免疫力功效。豆類也含豐富植物性蛋白質,不含膽固醇,水溶性纖維高,能把血液內的壞膽固醇吸走,有助控制血糖。
K" v* u5 j7 @$ j! V, ]1 E-大蒜% X% ^* `) V4 y% u6 j% Z! }/ U0 |
大蒜中含有「蒜素」就屬於一種有機硫化物,它被稱作「天然抗生素」,能夠提升免疫細胞的活性,增加細胞殺死外來壞菌的能力。
' |* R0 r7 Y( K1 k, W! c9 K-咖哩tvb now,tvbnow,bttvb( x8 y1 V3 a5 W; i
咖哩含有薑黃,它是抗發炎的代表性營養素,可增強免疫系統功能,以及體內的抗體反應。薑黃和黑胡椒配在一起,還能強化抗發炎的作用。
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