轉貼:一般印度式咖哩內主要香料+ \2 K: G" B" ?# c* }8 ~
一般印度式咖哩內香料包括：
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胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、5.39.217.77+ N- D) y9 ?7 D+ u2 `5 \ ]$ ?
葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、# p9 d9 m" |9 ]# m
(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、. K7 \& N0 \, `* J( d
蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、
& {# M0 ~2 R( H. x' U公仔箱論壇荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、5.39.217.77! y* ?% r6 r* v* I
薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角5.39.217.77# Z6 ~: s# A4 L- s! t7 F0 v
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# {( |+ D5 T9 U$ h; P( p/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 X; b9 Z8 T$ j1 S* Ptvb now,tvbnow,bttvb若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】公仔箱論壇% w3 N$ d' t8 t2 ~8 _( }' J9 v% z& M
因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓
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建議你一些配方吧！9 L p, z2 l2 z+ G
【咖哩粉一】公仔箱論壇1 \, `0 O# | C x# k! g- @/ U l
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' ]/ }0 g' i6 n y3 R8 m5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙tvb now,tvbnow,bttvb* _. \6 r: o' _
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綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V/ x% k$ q- E
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( P# Z+ q N9 J1 Dtvb now,tvbnow,bttvb小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙
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4 i) E' u: i9 n9 F. J% k/ q& h3 @tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙
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6 g3 j5 g" B: F3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉1/2餐匙
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0 U$ X; i: | ^& D, M【咖哩粉二】tvb now,tvbnow,bttvb9 I, F( H& q G. \' g) d7 f, p
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2 ]9 `* l$ [7 H胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙5.39.217.77- ?8 n7 n+ l0 a& ? g% z/ N
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' q# c" T3 ^7 ^8 i. ]小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙
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黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙
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芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^' _, A) I" q% B
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辣椒粉1茶匙公仔箱論壇 A/ i3 {. \3 P5 q+ d. Y2 E( z" X
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發表於 2008-12-22 12:44 PM
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