轉貼:一般印度式咖哩內主要香料
3 u9 b' }$ N) F JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般印度式咖哩內香料包括：5.39.217.776 l* U0 i! P) e# O3 Q) o
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胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、tvb now,tvbnow,bttvb) B$ D9 @# T/ b: e, V
葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、
5 E0 }" k- Z. P( @: _(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、公仔箱論壇! Z6 B5 G" K# a# }3 b# a
蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、
& r5 `+ V8 X6 g荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、
2 z9 V; X* f" [+ Y, z公仔箱論壇薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角
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若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】5.39.217.77+ V3 u- U0 {( m" B2 v
因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓5.39.217.77" x& U0 F. G* q# _( l! g+ t
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建議你一些配方吧！5.39.217.772 U ~$ @. ~' q: ?6 H! V; m2 T
【咖哩粉一】
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胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
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/ \% K( R: A, w* ]9 U) G5 [公仔箱論壇綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙公仔箱論壇) H- u8 l, ?0 b
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小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙
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6 b( y) N. _0 R2 p& }2 M, ~黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙tvb now,tvbnow,bttvb+ s; U' f- f3 v' Y) J' X6 g) |( z
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, y( h5 X; X' P5 T4 c; D% F$ R公仔箱論壇【咖哩粉二】
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( Q" t9 c" G9 m( B$ U4 t胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙
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黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W* b, J& m: N; \- C2 D# @
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芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙
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辣椒粉1茶匙2 ]- F: i/ X; z1 ]% I
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發表於 2008-12-22 12:44 PM
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