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[冷知識分享] 一般印度式咖哩內主要香料

轉貼:一般印度式咖哩內主要香料
4 C: a% Z1 s1 Y一般印度式咖哩內香料包括:) ^' `$ g8 e- k4 V  x# E7 {

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胡荽、洋蔥粉、薑黃、茴香、綠荳蔻、白胡椒、黑胡椒、公仔箱論壇3 ?1 t* R" I6 b  O3 X9 h2 y) f7 k+ \
葫蘆芭子、月桂葉、(台灣出品的標準印度口味)咖哩粉、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~* K% u) C) U% b* r4 s0 M
(印度出品的)咖哩葉、大茴香子、黃芥茉子、凱莉茴香、公仔箱論壇2 |3 y) ^0 `7 E$ h- @
蒔蘿、眾香子、阿魏草根、肉桂、檸檬香茅、陳皮、
1 X2 w' {" z# f* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻皮、小茴香、丁香、荳蔻、香芹籽、蒜粉、
: x( H" x) `# E: ?- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑母粉、花椒、甘草粉、辣椒及八角tvb now,tvbnow,bttvb7 j& S$ f$ {3 O) U3 Z
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若想做咖哩粉就一定要落【胡荽】
& ?2 p5 M4 X9 @/ Ntvb now,tvbnow,bttvb因為【胡荽】係咖哩粉ge精髓
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建議你一些配方吧!
4 n4 ?+ `6 y# K. P1 w/ O+ A5 htvb now,tvbnow,bttvb【咖哩粉一】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D. r1 M" E. T
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' W# b: }8 t* ~7 A: L' |8 N" S0 y% {  T+ g胡荽粉4 1/2餐匙、 薑黃粉2餐匙
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  ~- }$ L" b1 i; r1 j綠荳蔻粉1/2餐匙、 肉桂粉 1/4餐匙公仔箱論壇1 C  ^$ ~/ p& Y2 Q" r9 L

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" V# J6 a& h6 @7 L' S5 J& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香粉1 1/2餐匙、 丁香粉 1/4餐匙
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黑胡椒粉1/2餐匙、 薑粉1/4餐匙
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辣椒粉1/2餐匙% y" H1 S0 A1 z' t0 E- S

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【咖哩粉二】公仔箱論壇, k+ `- ~5 `5 h7 D
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( A. W8 P$ _, Z, Y# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡荽粉2 1/2 餐匙、 薑黃粉2茶匙5.39.217.774 b% I! S; E3 i/ j. i$ Z
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小茴香粉1餐匙、 蒜粉2茶匙
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9 q1 Z* d0 ?" e2 r+ o# B黑胡椒粉1餐匙、 薑粉1茶匙! r7 l( S6 a9 F5 o/ r4 z- R6 P
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芥茉粉1/2餐匙、 眾香子粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R0 a1 s, B2 o6 z* D4 @

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辣椒粉1茶匙公仔箱論壇# v; X# ?& l" q5 I6 t

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參考資料
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