喝豆漿時千萬別犯這5個錯
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豆浆，老百姓爱喝、常喝，可是别犯下面这些错误，才能更好地为健康加分。5.39.217.77* S) S/ B3 ]+ a: w
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1.错误：早晨空腹喝豆浆，营养能被很好地吸收。$ O) V9 W0 M( n3 s* [0 q" R; p
. |: X2 C6 c5 I* n! u+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 建议：如果空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。公仔箱論壇7 z/ i7 f+ m) ~' Q" v- ^" L/ k
9 n! d. U" W- @ H$ ]5 A 2.错误：煮豆浆时，往豆浆里加个鸡蛋，会更有营养。
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建议：豆浆中不能冲入鸡蛋，因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。
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{3 E3 N' l P4 a8 J 3.错误：豆浆营养丰富，男女老幼，人人都适宜。5.39.217.777 I8 A3 d% H+ J1 H
# u& _: A% y! n' Y3 I4 ?5.39.217.77 建议：豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。
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4.错误：自己动手做豆浆，豆浆只要加热就行了。5.39.217.77& e9 n( F% @; L9 }3 H' {0 P
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建议：饮未煮熟的豆浆会中毒，因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。; u7 ^- E: F$ u e+ _! S) J
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5.错误：豆浆一次喝不完，可以用保温瓶储存起来。
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建议：不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。 |
發表於 2008-12-22 10:07 AM
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