[中式食譜] 一盘开胃又营养的炸酱排骨

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6 G8 i1 @; c/ R! `2 E公仔箱論壇原料：小排骨1000克，番茄2个，油、蒜末、甜面酱、糖各适量。3 S' z  h) g; D, i; u, j
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制法：5.39.217.77  @6 m" F- {) @4 t$ ]0 [

  G- e  I7 W* y3 q公仔箱論壇 1、番茄洗净切片，小排骨洗净切块。
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2、切好的排骨用水煮20分钟，熟软后取出，汤留着备用。" b, ~; }( T; n) \/ \8 n
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& M0 K' z  T2 V8 h公仔箱論壇3、将油放入炒锅烧热，加入蒜末、甜面酱，爆香后放入煮软的排骨同炒，再倒入熬排骨的汤半碗，放入番茄，放糖调味，以小火熬至汤干即可。, X5 {& s8 U% O9 o
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: g% B( W& L) I0 q' p# @3 d食用功效：开胃、补充营养。