[中式食譜] 一盘开胃又营养的炸酱排骨

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7 n) w! n5 t! r- i公仔箱論壇原料：小排骨1000克，番茄2个，油、蒜末、甜面酱、糖各适量。, F! o" q3 X7 B  U! `( ?7 _  a! u

  w9 S$ Q: F1 q' z; U; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：公仔箱論壇  O. I0 |2 {; q8 [- ~3 S  ?
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1、番茄洗净切片，小排骨洗净切块。
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2、切好的排骨用水煮20分钟，熟软后取出，汤留着备用。
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3、将油放入炒锅烧热，加入蒜末、甜面酱，爆香后放入煮软的排骨同炒，再倒入熬排骨的汤半碗，放入番茄，放糖调味，以小火熬至汤干即可。
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% K: x) A' H- {6 i- I) ^食用功效：开胃、补充营养。