[中式食譜] 甲鱼鸡汤

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原料：
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黄酒、" Q9 m% B  v2 ^! |
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制法：. B, k# Y8 m# a+ x6 x$ s
1、甲鱼去内脏，放入热水中浸泡，除去白黏膜并揭去背壳甲鱼肉切块。
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7 v! f6 d' Z% j- i4 Z公仔箱論壇2、甲鱼肉放入鸡汤内，加入黄酒、盐、白糖、葱、姜煮好后即可食用。