[中式食譜] 甲鱼鸡汤

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原料：
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鸡汤各750克，
  m( J$ }+ h* q5.39.217.77黄酒、
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白糖、
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姜各适量。
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4 N- D/ s+ ^" w- k- |制法：
4 ~4 @5 B. m  k' @: u2 T3 i" D" N5 k1、甲鱼去内脏，放入热水中浸泡，除去白黏膜并揭去背壳甲鱼肉切块。( G0 M2 E' x8 Z( n

. [4 d. ]" ~; X. _) [公仔箱論壇2、甲鱼肉放入鸡汤内，加入黄酒、盐、白糖、葱、姜煮好后即可食用。