[中式食譜] 莲子炒鸡丁

lengzaino7

公仔箱論壇. r! J4 K( x, v9 d; K5 R0 z

, n1 ^' Z. S% V( M1 ?2 P0 M0 u  O# p# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 H6 `  G0 x: l
原料：
6 O/ t+ A) T% j; K公仔箱論壇鸡肉250克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e0 M/ k8 G7 g0 o
莲子150克，
6 F: x& L& ]/ ~5 ztvb now,tvbnow,bttvb蛋清1个，
% B) y2 [6 o: l$ ?9 R1 u# i植物油、
2 `3 R" D' ]1 Y3 o$ D淀粉、
' t, H) d" P7 q" I7 s0 Etvb now,tvbnow,bttvb鸡汤、
' d5 X" S5 ?5 ]+ Q5 u+ `1 \tvb now,tvbnow,bttvb盐、
$ `  h; e+ [6 Q' `' e7 Utvb now,tvbnow,bttvb黄酒、/ q$ p5 s8 M4 a& n6 b: u" Y
葱、5.39.217.77  R' r6 R" d  j: \5 g
姜各适量。
/ ^2 I7 f" h3 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* X, M% O4 ^8 K8 `1 \

6 J2 U, H3 H( r' h; m制法：
. l; C0 z( m6 |$ w! {tvb now,tvbnow,bttvb1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。
; p) R; u7 {+ i( B7 @0 [6 X7 i公仔箱論壇/ g  v! x8 q! R- }- t
2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。
  z3 z" V+ w- q, a. _tvb now,tvbnow,bttvb) V" D1 L  F, O5 \( w6 }8 X
3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。8 b- E5 F! c. p* f; R  L' T- _
5.39.217.77+ Z5 E/ M& l3 S
4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

trcttr

thanks