[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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鸡肉250克，
& U2 i, z0 D  R7 q6 M" a5.39.217.77莲子150克，公仔箱論壇. T  a2 Y; w2 k' Q
蛋清1个，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" h4 @; C. i; |- l! N
植物油、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K( [0 z( ?2 G, |2 b4 U0 b+ t
淀粉、5.39.217.77. K: Q6 d) W8 M" ]
鸡汤、tvb now,tvbnow,bttvb3 n* e1 G* r1 e8 e/ {' i  \8 t
盐、5.39.217.77& U4 O2 Y  Y& y- z3 d. w. m. Z
黄酒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @& z4 }  I" }. ]
葱、
  r2 R* H4 K4 |- v. z+ X# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜各适量。
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( S- `5 k# s- C7 j制法：
8 ^2 @0 v- J& V" \3 U) `4 F( btvb now,tvbnow,bttvb1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。tvb now,tvbnow,bttvb: d# ]% I+ w: p7 S4 D0 h; d7 i
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2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y' R* f+ B, [: g
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3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。公仔箱論壇0 I, G% T5 M6 [% V

) P7 l6 B5 ]5 ?  Ntvb now,tvbnow,bttvb4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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