[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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0 o# e+ D* s, x: l+ `7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D" G7 E  }% t, G原料：( r5 P3 X5 Y2 G. L$ g5 P
鸡肉250克，
6 `; R% N2 n) h莲子150克，
& x. d8 ]) }( ^5 K/ E2 B5.39.217.77蛋清1个，# l7 T/ O8 r8 b2 D
植物油、tvb now,tvbnow,bttvb& B  R0 y: w" r. k& f/ j
淀粉、公仔箱論壇* z, [4 d0 K; I9 O9 _. E$ e. y
鸡汤、
" ?4 x. V* T: v% W% ]公仔箱論壇盐、
& L7 D& H3 b: p$ F# P9 @黄酒、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K- Y& \5 M: D8 @4 g
葱、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O7 N$ _9 X, `8 l
姜各适量。
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- B5 P* x( V3 ^. h$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：公仔箱論壇; T4 J% B% k6 n) {1 S4 r
1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。
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2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。
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. [8 H  G' I7 c; l/ ?+ @% f5.39.217.773、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F+ V8 l* c6 {* D  `

$ @( `$ L5 F; T5 d4 l5.39.217.774、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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