[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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2 K- H- x6 b4 z4 t! r% K5.39.217.77原料：
8 p4 G0 c, T0 T) x) M% ltvb now,tvbnow,bttvb鸡肉250克，7 ]4 n0 `1 T/ I* d
莲子150克，1 c" v, a  |- n9 m) c( D1 o+ `  p: z
蛋清1个，
8 `+ W" R+ ?1 y- y, H' ktvb now,tvbnow,bttvb植物油、公仔箱論壇# u5 D$ r: B& t: Y
淀粉、+ P1 A- d6 H: y! H5 E
鸡汤、
/ m8 i/ [9 R! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐、
/ A) ?. M; K9 x. O- ?5.39.217.77黄酒、
5 }# z: k; [1 W/ t葱、公仔箱論壇2 l/ Y3 M7 P3 I: h
姜各适量。
, x# r$ m$ w3 A) d# i$ O, D, c* z- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  c4 e9 ^/ [! h, G6 i) Y. \$ W6 g
5.39.217.770 }/ S6 x: t# [- K
制法：5.39.217.77# y: x; I  J. m9 L( X) J
1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。$ i+ w% _( h8 P  p/ L* c

# j8 s, }: f8 Z; c. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i% H8 W5 N! A" R( ?

- i4 I1 h8 J" Stvb now,tvbnow,bttvb3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。
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4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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