攝護腺癌好發於老年男性，而在台灣不只最近40年的患者數成長50倍，就診人數也持續增加。過去曾經有研究指出，多攝取番茄能夠有助於預防，但韓國專家認為，並沒有那麼簡單。
' _1 ?: I: B5 f3 z5.39.217.77
/ [' m9 D: ~# }& o7 R* C+ U& R8 k公仔箱論壇! u# C& ~! i; g
靠番茄抗攝護腺癌？ 專家：減少吃肉比較重要公仔箱論壇4 y6 c* v$ a v- U+ a+ Z; S* J
% |" w. `3 d/ t" G4 h$ @) j
由於番茄中的茄紅素，有助於在前列腺發炎過程中保護上皮細胞、抑制攝護腺癌發展，因此有人認為只要吃番茄，就能對抗攝護腺癌。不過仁川聖母醫院泌尿科教授李東煥（이동환，音譯）提醒：「癌症並不是依靠單一食物就能夠解決，由於與生活習慣息息相關，攝取均衡營養才是最重要的。」
5 |7 J. S/ C9 J9 d! n4 ^" e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I& c% j' Q s1 k0 |
5.39.217.77. F) Y' ^ N8 z7 j/ Q
為了預防攝護腺癌，最重要的就是減少肉類，世界衛生組織（WHO）也曾將紅肉列為2級致癌物；此外也要增加碳水化合物與富含纖維素的蔬菜、水果、海鮮的攝取量。李教授補充：「過去研究也曾顯示，攝護腺癌在東方國家發生率比較低，是因為蔬菜攝取比較多，直到現代飲食習慣受到西方影響、增加肉類攝取，罹患率也開始增加。」5.39.217.773 y: L' z: [" m1 \( e/ {0 g/ P/ d
3 l. Z4 {+ J: g, J- l5.39.217.77由於過去曾經有研究指出，肥胖與攝護腺癌之間的高度相關，因此維持體重也很重要。
0 X1 R1 m+ R' e$ J5.39.217.772 q, a J: B& R
. j% O4 s# i! m ]2 \& h( qtvb now,tvbnow,bttvb增加蔬果攝取 番茄加熱更好吸收
% K0 P @9 H) V" P$ W公仔箱論壇$ _& o9 u0 Z0 k: u3 j D& P6 E
除了減少肉類、增加蔬果，慶熙醫院泌尿科教授張成九（장성구，音譯）也補充，由於硒與維生素E等元素，有助於防止細胞損傷，因此也會建議多多攝取穀物、海鮮、花生、植物油和雞蛋等。
4 F2 U1 b6 U& G( `+ ?, |; L4 n公仔箱論壇
. U% X7 n/ M; V/ i, @
2 x( n; e8 V$ w' G' }公仔箱論壇至於番茄的攝取方式，比起番茄汁，張教授也建議以番茄醬、紅醬等方式，攝取熟透、加熱過的番茄，才能讓人體更容易吸收。 |
發表於 2020-11-15 12:58 AM
| 