 廚房最常見的調味品─薑，以「薑辣素」為主要成分，能夠促進血液循環及胃酸分泌，並提高消化功能，溫暖身體，改善咳嗽和喉嚨痛。公仔箱論壇' Z$ |! F2 v$ i% W* g
T1 J- J! u2 ~8 j" G T公仔箱論壇薑辣素讓你發熱tvb now,tvbnow,bttvb' R4 z. ?0 b( U0 y1 } v
. X( O7 S+ r w5.39.217.77蔥、薑、蒜，我們的廚房裡永遠少不了這三味最基本的天然調味料。薑除了料理用外，過去國小學童下課淋了雨，廚工都會煮一大鍋薑湯給大家去寒；平時薑也拿來讓身體發熱、發汗用，吃含有薑黃的咖哩覺得全身發熱，也是一樣的道理。 `/ v( G" }1 g* A: L+ a& `3 V4 f
, q5 A# u; d( [/ c4 f% H藥用的薑
" b6 Z- |* n. }0 m3 S# z+ ~, G$ f. t3 k
( ^7 D; a% Y0 f# _/ c aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑的辣味成分來自於薑酮、薑油，即使加熱之後還是會留下很多。薑在中醫裡有健胃、止吐、溫熱身體的功效。若與紅棗搭配可以補中、益氣、養胃，與芍藥配合可溫經養血。現代藥理研究指出，乾薑的揮發油成分含有薑醇、芳樟醇及薑辣素，可以鎮痛、袪風、健胃。而剛採收的生薑則可發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，可促進消化液分泌、抗炎消腫、殺菌，提升運動中樞、呼吸中樞與心臟功能。
- y! o& i, \3 f5 v! ~1 J- a E9 ?, x% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y5 G; L2 G9 a. b: j典籍中的薑
1 A( B% R& E, p& d0 atvb now,tvbnow,bttvb/ g7 f! K9 t3 Z, t% c8 j
性苦，味澀，歸脾、肝經，《神農本草經》：「主胸悶咳逆上氣，溫中，止血，出汗⋯⋯」
$ |, q0 t# n; R: K9 @ G1 q8 X+ I e- ctvb now,tvbnow,bttvb
* ^0 P G7 F+ K$ Y' l+ @5 [1 u |使用方法公仔箱論壇9 C' ~! m7 l- B, D( E( o0 Z
9 V7 x3 R% P. U1 B% `磨碎後可調味或加在飲品中，亦可添加少許在食物、納豆或泡菜中，效果更好。
3 x' u: B8 e. S6 c1 b, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N% D2 g/ x; A2 `) G. B冬天易胖？飲用生薑湯，排毒抗寒又通便
/ K" ^4 S! K8 y3 r$ P% q5.39.217.77
g* q5 D0 b: K b* b6 F" Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y/ y" W( U- N4 h; h
冬天氣溫低，汗也流的少，體溫降低的同時，身體循環變差，體內累積大量毒素，導致虛寒、便祕與肥胖。想要解決這些問題，「生薑湯」是你最好的選擇！ 5.39.217.77: W5 ~& s$ s8 `1 x% f( [3 c
tvb now,tvbnow,bttvb6 C3 [6 O( F4 d n. }! C9 a
最強飲品溫開水，暖腸胃促代謝5.39.217.770 r( F0 K2 h J* q& _7 a
5.39.217.775 k9 o6 p% q$ T4 j8 ?$ R b
9 F# Z, K6 h7 o6 G" {8 a# s
日本排毒專家蓮村誠醫師指出，腸胃的消化之火是生命的泉源，人的情緒、生命力和壽命都受消化力影響，而溫開水溫和不刺激腸胃，可以促進消化功能，消化若順暢，就能排出體內廢物、活化全身機能，提升代謝和免疫力。
6 K" U' f" {$ {& A: f7 C7 k* k w3 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! B4 x6 x, G; k6 y* L" u
而且胃腸變得溫暖，身體產熱功能提升，提高全身血液循環，基礎代謝率也會跟著上升，更能燃燒體內多餘的熱量，自然不容易變胖。
7 m( D( V% A0 P5 _+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* \! p4 v% {% ]& H+ V) M
! d- q& v0 z2 n, M* H5 vtvb now,tvbnow,bttvb生薑祛除體內濕邪，消水腫助通便# L3 {5 q" r% u. _- V
8 \) Y; k9 X B5.39.217.77
, x0 H, M% w8 u" g另外，在日本執業的知名中醫師邱紅梅表示，生薑有「利水」之效，幫助代謝多餘水分，消除水腫。而且生薑富含的薑辣素（Gingerol）及薑烯酚（Shogaol），能夠祛寒暖身、促進血液循環，提高新陳代謝，回復腸道機能，是非常好的通便食材。
2 z' @ P: P$ U6 e' v7 p5 E( o) y" Y5.39.217.77
+ S& [8 }; j. Q0 n5.39.217.77生薑還能抑制體內發炎、改善虛寒體質，緩解經痛。日本健康專欄作家相馬佳也表示，平時多食用生薑有益於預防流感，改善發炎、提高血液循環，也能改善肌膚狀況，可說是由內而外的護理。公仔箱論壇7 Y4 ?) Z/ H/ Y
* |6 k& u6 d1 V2 r& g在溫開水中加入生薑，功效加倍！藉由溫開水加熱後，轉化成為「薑烯酚」（Shogaol），保溫效果更佳。出門前飲用一杯，可以調節一早起來體溫較低的狀態。 5.39.217.77( q' q3 s6 }5 U6 s* A T' p
6 U' n6 \% k7 b+ H1 I4 Y$ |. d% K/ i公仔箱論壇【適合飲用的人】
6 z- O" M0 f- m) C rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {! H! d9 v# E e4 ~5.39.217.77常便祕／流不出汗／易胖難瘦／四肢冰冷易水腫者
1 e$ s/ q7 y' V8 dtvb now,tvbnow,bttvb※胃潰瘍、胃炎患者不宜飲用生薑湯，改飲溫開水為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) B2 u; Y+ o5 v8 h/ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z6 g/ g( R* z7 M8 Z7 O4 E- w8 I
【作法】tvb now,tvbnow,bttvb7 L9 z$ ], Q" d- c1 v
tvb now,tvbnow,bttvb' _6 z2 ]( I9 p' ?* d+ b
步驟1：將帶皮生薑清洗乾淨，切成2mm薄片。
# G# D3 j2 c8 X( z9 C1 l步驟2：在茶壺中放入5∼6片生薑薄片，注入150∼200毫升的沸騰熱開水。tvb now,tvbnow,bttvb, f S/ {4 l' h
步驟3：蓋上蓋子蒸5∼10分鐘。想要薑味重一點可在生薑上用叉子戳幾個洞。5.39.217.772 t; @; e+ ^4 X/ B9 ~' ^
步驟4：放涼至50℃左右，倒入杯中就完成了。
2 N6 w X& J2 C7 r; s
% M) Q: A! R! u0 Q3 g公仔箱論壇【怎麼喝】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F1 b: J$ M9 B- F' B. Z( b& P
! E$ A* w7 s3 a8 i) e5 h5 ~# utvb now,tvbnow,bttvb早上起床、中餐、晚餐各飲200毫升，晚餐半小時後喝100毫升。一天不要喝超過800毫升，除了生薑湯以外，別忘了補充水分，並少喝咖啡和酒精飲料，以免影響產熱能力。5.39.217.773 E7 z$ N4 m9 K+ f9 n4 ^$ l
公仔箱論壇% P" x# C5 \+ x
生薑糖漿（預防感冒、改善風寒性感冒）* E/ p7 Z7 ] n
( I' F- ~2 d8 u! U: Htvb now,tvbnow,bttvb材料（2人份）：生薑500克、砂糖400克、蜂蜜100克、水200毫升、檸檬1／2個、丁香4粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d3 K: }/ B% w, a( Y7 x- {, M9 H% j
9 i1 \# F+ g% K% f9 I: K. R3 @tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 ^1 q. R& G2 Q5 L+ r" Z! w
①生薑清洗過後，切薄片，灑上砂糖，靜置鍋中2小時。公仔箱論壇/ i8 E% o |# M( K, {9 k/ C
②鍋中加入水、丁香，用熱火加熱約1小時。
2 s& a( w# ^( L5.39.217.77③加入蜂蜜及檸檬汁即完成，可加溫水直接喝。5.39.217.77) ?6 N! A' E4 g+ ? `2 N1 n! z, f
: ~, S1 _$ N: j( g( _這樣做，好好吃tvb now,tvbnow,bttvb: K5 {( b# N6 [* E/ E$ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d: s) Q2 {) h. A5 W
日本自然醫學大師石原結實非常推薦生薑紅茶，是款簡單好喝的飲品。作法很簡單，只要將生薑磨成泥加入紅茶，再以黑糖調味就行了。 |
發表於 2020-11-10 01:53 AM
| 