- Z# O4 c, V) u# T1 x8 O+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物是不少營養素的主要來源，但甚麼食物最富營養價值？近日《BBC》進行了一項科學研究，揀選了1000種食物進行營養價值分析，為每項食材逐一評分，100分為滿分，分數越高代表營養價值越高。當中前9名的結果令人意外，肥豬肉竟然榜上有名，比鯛魚、車厘子、西蘭花排名更高。
/ R( K- A; l6 t1 X* c9 N公仔箱論壇前9位健康食物排名 (熱量以每100g計算)： 公仔箱論壇. a- K5 W+ n2 H
9. 紅菜頭葉，22卡路里 (70分)
" v, Q9 r# Y+ z( ?( x& N- g+ Ttvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭葉富含大量維他命A、維他命C、鈣及鐵質，而且也含有蛋白質、磷、鋅、纖維、維他命B6、鎂、鉀、銅、錳等營養素，其鐵含量甚至比菠菜更高。5.39.217.770 r- G5 U! F( B) H
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8. 肥豬肉，632卡路里 (73分)
+ z& \7 x8 t% E+ |5.39.217.77肥豬肉聽起來不是健康食物，但其實它含有豐富蛋白質，脂質中更富含維他命B1。維他命B1能消除疲勞；同時它的鉀含量也很多，有助消除水腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 D5 x5 G- ^1 q f6 B% h
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7. 豬乸菜，19卡路里 (78分)% |+ b' t2 C& e& [
豬乸菜含豐富纖維及維他命A、C、K等，因它的菜莖五顏六色，又名彩虹菜。% m- c6 t; X) A8 k3 o' q
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6. 南瓜籽，559卡路里 (84分)公仔箱論壇* x) g" N! {0 M
南瓜籽中含有對人體有益的脂肪酸和亞麻酸，是身體的抗炎劑。此外，它含有的鎂、鉀能產生一氧化氮所需的胺基酸，對血管鬆弛和降低血壓有顯著功效。
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4 O2 O- ]& C+ \8 k' @5 R5.39.217.775. 奇亞籽，486卡路里 (85分)公仔箱論壇8 n* `; ^( |' Y3 L; d9 I
奇亞籽含大量纖維素、蛋白質、α-亞麻酸、酚酸和維他命，也有助管理體重，因奇亞籽有強大的吸水功能，令體積增加，可提升飽足感。2 I+ b% H. p; U+ R
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4. 多寶魚，70卡路里 (88分)公仔箱論壇( p- @8 i7 @/ i" B# a! y* n
多寶魚皮含豐富膠質，膠原蛋白含量很高；同時它也有豐富維他命A、維他命B1、維他命C、鈣及鐵質等。5.39.217.77- H; R1 o6 W. r1 m
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3. 海鱸魚，79卡路里 (89分)5.39.217.77. \2 N5 e$ p( [6 m
海鱸魚是深海魚類，富含蛋白質、脂肪和維他命、鈣、鎂、鋅、硒等營養素。當中的不飽和脂肪酸能預防高血壓、冠心病和老年癡呆等疾病。
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2. 番鬼荔枝，75卡路里 (96分)
- `+ c& H1 |/ O5 k1 ktvb now,tvbnow,bttvb番鬼荔枝有豐富的維他命A、C、B1、B2和膳食纖維等，而它的鉀、鈣、鎂含量都比蘋果高出數倍，能調節血壓，但糖分較高，糖尿病患者要控制食用量。
- k* c! i, ~3 @ s/ p7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B( R1 p* \4 x7 H, ]5.39.217.771. 杏仁，579卡路里 (97分)
) n E5 O3 B: L% btvb now,tvbnow,bttvb杏仁富含單不飽和脂肪酸，有益心血管及改善糖尿病。此外，杏仁含豐富蛋白質、維他命E和膳食纖維，除了補給一般人體所需營養外，維他命E減少不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜的完整性。
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發表於 2020-11-7 05:00 AM
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