[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]火鍋是香港人最愛的飲食活動之一,一到秋冬更是「烚下烚下」的最佳季節,不少人在吃火鍋打邊爐時喜歡一啖肉一啖汽水啤酒,既涼快又舒暢!不過,有中醫指出,打邊爐時飲高糖分及有氣的飲品,非常傷胃,容易引起胃脹、胃氣、胃痛等症狀。究竟哪些應該飲?哪些不宜飲?你打邊爐時最愛喝的飲品健康嗎?打邊爐不健康?公仔箱論壇3 d" Y j; u% C& B) b6 \; ?
打邊爐在香港是四季皆受歡迎的飲食方式,尤其冬天更是聚會的好選擇,但是經常打邊爐並不健康。打邊爐時常進食大量肉食,含嘌呤和鹽分過高,可引發痛風及腎氣變弱,如多夜尿、腰痠腳軟、易蒼老等。在中醫學上打邊爐偏於燥熱,易使人上火,易致牙肉腫脹、口瘡、口氣、腹瀉等病症。公仔箱論壇; z9 D# V8 }1 w- P1 R2 j/ U( `
打邊爐時,燥熱積於口腔、咽喉、大腸等消化道中,在進食時可配以清熱降火的飲品,如竹庶茅根水、羅漢果茶、菊花茶等,可令上火的症狀緩解。雖然吃熱食時飲用冷飲會感到非常舒暢,但冷熱交替過急對胃傷害很大,最好還是飲用室温或微涼的飲品。此外,飲用高糖分及有氣的飲品,如汽水或啤酒等,會令胃難於承受,引起胃脹、胃氣、胃痛等症狀出現。
i o* @0 `7 g2 _& e打邊爐時不宜飲什麼?公仔箱論壇( I$ ^9 W% `4 @
1.汽水:高糖分且有氣,刺激胃粘膜,除了胃痛外,嚴重更可致胃潰瘍
! l, P- h/ c9 G8 C: {) M. b: ]
+ C# B' s" q4 S0 R' \2 G% t- o( j
: w: u& H. o2 E7 W: Y+ x8 _7 m2.啤酒:啤酒和汽水一樣高糖分,而且含酒精,比汽水更傷胃,更會增加痛風風險
4 f' l/ q1 H* I4 H e3.五花茶:寒性偏重,腸胃虛弱人士飲用會更傷胃,易出現嘔肚頭暈腹瀉等症狀。
% C2 ?" U' h, l& U; }) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.果汁:尤其濃縮果汁,高糖低纖、過於滋膩,影響腸胃吸收,選擇鮮果汁好一丁點 ,但最好少量飲用。4 T! I2 [ j" r& L. }3 U& @" I! l
打邊爐時建議飲品:
& X. S0 r/ ]9 J! w7 o# M4 U& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& k4 d+ [% W9 R4 [1 S0 F6 I8 v
▼1.桂花烏龍茶
2 M( q) M1 Z1 c, U' m( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[color=rgba(0, 0, 0, 0.78)]功效:性偏涼,可消火鍋的油膩感和降火
+ _1 `/ Q% z3 ]* K; R: vtvb now,tvbnow,bttvb▼2.酸梅湯
3 R, g% Y* K& e' M0 `- R. P功效:幫助消化、解膩生津、下火公仔箱論壇' V7 S5 a d% |8 _+ _
▼3.竹庶茅根水(按圖了解 |