步骤一：胡萝卜切块 tvb now,tvbnow,bttvb3 C |# n' r5 ?2 i+ \
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步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右)
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步骤三：肉切丁2 ~! }. e! o2 o$ [& G- ^6 U& a) w
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) y6 K! r8 H! t9 q6 o7 f步骤四：洋葱切丝 + q4 p' w6 @, Q# T* u X! h) E
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步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可5.39.217.77) a1 Q+ t# {" q g0 j1 J
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步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖
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步骤七：用刀背敲猪排正反面，然后加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用5.39.217.776 g0 F* b& S3 c+ m
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步骤八：开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时
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3 Q- o% _5 L; x0 m5.39.217.77步骤九：加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)
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: ^( B; o1 Q2 V& Q步骤十：继续煮，直到粘稠为止 - ^3 j4 v! |4 }: I# B0 N$ W0 W
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" `2 e$ O$ m+ \$ H- T! ?5.39.217.77步骤十一：把浆好的猪排裹上面包粉 ; e5 g" V8 @3 V( b' e
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步骤十二：下油锅炸至金黄 tvb now,tvbnow,bttvb% ^/ ]2 k# t, k6 e9 @ X+ \
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6 t+ V+ l) Z. v E" g) v0 g7 ^步骤十三：取盆先乘饭然后淋上咖喱，最后上面放一块猪排……大功告成 |
發表於 2008-12-20 01:24 AM
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