[健康資訊] 麻辣鵝腎樣本含致病原沙門氏菌 食安中心跟進

soforlee

- [# B# V  V; y% x8 Z( O公仔箱論壇
' \9 F  Y) a) X: B' E  d5.39.217.77港聞公仔箱論壇5 l$ ]# Q, b- H  @# Z% w7 G( W
tvb now,tvbnow,bttvb& L; S  x$ s3 ~& Z; }

" g) u4 i8 z) u8 h- S$ t, V) d公仔箱論壇
, }, o" K" s* Z6 N7 m- N, N* \+ n) ~4 N一個麻辣鵝腎樣本被檢出含致病原沙門氏菌，食物安全中心正跟進事件。
( W& J, [# Q$ h, A, B* y4 J* k. D中心透過恆常的食物監測計劃，從一間網上商店抽取上述麻辣鵝腎樣本進行檢測。結果顯示，在25克食物樣本中含沙門氏菌，超過《食品微生物含量指引》的準則。& }0 R1 @% a+ f# F8 j
中心已指示負責人即時停止出售相關食品，並派員巡查供應涉事食品的持牌食肆，要求檢視及改善生產流程，並進行徹底清潔消毒。
4 x5 b* K9 [' }6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等，對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人，可能會有較嚴重的影響，甚至可引致死亡。