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% K# v3 r, i5 N2 } W4 V; E* D2 T5.39.217.77原料：
5 ~ S5 u) F, g& k0 O圣女果50克，tvb now,tvbnow,bttvb! v; g1 o4 H7 Y0 w
一切为二，公仔箱論壇7 X' A4 X+ ~2 }8 Q7 ?- r
紫葱1粒切碎。3 i5 f# K7 w1 A* }% D$ I
红葡萄醋30克。5.39.217.77! H" m" I/ V a$ J; ?
橄榄油45克，
1 ]7 Z; _2 Y, f# a4 _切好的三文鱼4片。
. p+ D" E) W0 ]& m/ `茴香8克，
' e* X4 [; b2 G3 S' m v菜油30克，9 M8 F% N/ V' h0 d9 {* I% s
香料和胡椒适量。
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制法：! u g$ k8 Z j6 H7 x% x" j
1、预热烤箱到420度。将圣女果、盐、紫葱和醋在碗中拌女子。
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4 y6 q; D0 h5 \& G0 |2、将橄榄油均匀地撒在平锅上。将腌好的三文鱼放于平锅上，以中高火加热大约3分钟，直至三文鱼的两面呈金黄色。再将其放入烤盘中，
b3 m9 s, m* }* J( D: W+ w3 z0 G2 J" _ 烤约7分钟后取出，放于盘上。tvb now,tvbnow,bttvb6 [" |- _; ]0 ~
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3、将圣女果、茴香在平锅中以中火翻炒两分钟待圣女果变软后取出，摆于三文鱼的四周，将汁洒在三文鱼身上。 |
發表於 2008-12-19 10:23 AM
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