[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]牛蒡被稱為「蔬菜人參」,不但營養豐富,更有助你燒脂、防便秘、提升免疫力,更有指牛蒡有助治癒感冒,功效真的這麼多?是否人人適宜,有沒有人不宜飲用?牛蒡功效9 y3 L, e' j2 }4 h9 d- y$ a( l" Z
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5 l4 E) ]" D9 k公仔箱論壇5.39.217.77& j; `9 }. G: t l: {- I* w. i$ S
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* j M/ I1 e8 s/ [4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡有助清熱祛濕,並具有降血糖及血脂的功效;不過真的人人適合飲牛蒡茶嗎?牛蒡茶又可如何配搭呢?以下註冊中醫師鄧蕙盈為大家講解有關牛蒡的飲食宜忌:& L8 B, ~' Q, m/ J6 K4 a- `
牛蒡可醫感冒?
$ L9 x& [" \" q7 q公仔箱論壇很多人都以為牛蒡或牛蒡茶可治感冒,但其實是一大誤會!其實牛蒡子,亦即是牛蒡的成熟果實,才有助對抗感冒。牛蒡子味辛、苦,性寒,無毒,歸胃經。可有助疏散風熱、解毒消腫,尤其是對付喉嚨痛。: m# p; G/ s: t- A
牛蒡子一般會配桔梗,可有助潤喉開聲、祛痰止咳。另外,也會配連翹,清熱解毒,疏散風熱,可有助解決喉嚨痛、生痱滋等問題;效果猶如服用「銀翹散」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z! |3 ?) h0 E) ~; ]8 c2 v
雖然牛蒡子可有助紓解喉嚨痛,亦能滑腸,但氣虛、大便爛的人士忌用;以免過於寒涼,令腹瀉情況加劇,或令身體變得更虛。- P% a: H2 R6 `' e3 |
自製牛蒡茶
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牛蒡洗淨,用小刀輕刮外皮即可,盡量留皮食用;切片。加水煮45分鐘,即可。如果不想自己製,就可購買牛蒡茶包沖泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H0 a, Q+ Q. e7 g+ Y8 P
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, W' l3 @( q+ H- v) Ktvb now,tvbnow,bttvb牛蒡5大食療
, j7 F1 V- t! @, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]乾熱氣:牛蒡枸杞茶
& ?2 r$ `$ u1 C5 A# t; e 增強扺抗力:牛蒡粟米蘿蔔水
! d7 ~: g; ^5 C/ B7 }5.39.217.77[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]痛風、關節腫痛:土茯苓牛蒡茶
8 s! O7 V! w! m% B3 M& [tvb now,tvbnow,bttvb[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]水腫、無胃口:牛蒡黃芪甘草茶1 O8 ]+ n. ~1 X3 J
[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]生痱滋、食滯腹脹:牛蒡粉葛湯6 u3 c; d. G. o, I: i5 Y
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