[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]牛蒡被稱為「蔬菜人參」，不但營養豐富，更有助你燒脂、防便秘、提升免疫力，更有指牛蒡有助治癒感冒，功效真的這麼多？是否人人適宜，有沒有人不宜飲用？牛蒡功效# g f1 b T" @( c8 |% c( T/ [
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6 O0 H5 F# Q8 s6 X/ b! u# E |' q公仔箱論壇牛蒡有助清熱祛濕，並具有降血糖及血脂的功效；不過真的人人適合飲牛蒡茶嗎？牛蒡茶又可如何配搭呢？以下註冊中醫師鄧蕙盈為大家講解有關牛蒡的飲食宜忌：
( M3 j5 y8 v5 u3 v# j公仔箱論壇牛蒡可醫感冒?5.39.217.770 [! E: F8 w2 d. f4 I1 k
很多人都以為牛蒡或牛蒡茶可治感冒，但其實是一大誤會！其實牛蒡子，亦即是牛蒡的成熟果實，才有助對抗感冒。牛蒡子味辛、苦，性寒，無毒，歸胃經。可有助疏散風熱、解毒消腫，尤其是對付喉嚨痛。# c4 p) p b3 ]7 q, _8 X. q
牛蒡子一般會配桔梗，可有助潤喉開聲、祛痰止咳。另外，也會配連翹，清熱解毒，疏散風熱，可有助解決喉嚨痛、生痱滋等問題；效果猶如服用「銀翹散」。5.39.217.77( t- W$ H% U. d' q6 ]
雖然牛蒡子可有助紓解喉嚨痛，亦能滑腸，但氣虛、大便爛的人士忌用；以免過於寒涼，令腹瀉情況加劇，或令身體變得更虛。
6 k5 U4 _* A* n' N' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自製牛蒡茶5.39.217.77& A Z5 R6 z2 o4 @3 f. m
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牛蒡洗淨，用小刀輕刮外皮即可，盡量留皮食用；切片。加水煮45分鐘，即可。如果不想自己製，就可購買牛蒡茶包沖泡。
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牛蒡5大食療- b) E2 b6 R7 M5 p% r- M( N7 ~
[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]乾熱氣：牛蒡枸杞茶
4 N" V. r: J6 _7 x, r- I. \7 mtvb now,tvbnow,bttvb 增強扺抗力：牛蒡粟米蘿蔔水1 f6 R; W F! {- h
[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]痛風、關節腫痛：土茯苓牛蒡茶5.39.217.776 @* l! o2 U `4 f
[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]水腫、無胃口：牛蒡黃芪甘草茶
# N& }2 }9 B4 [$ g. n9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]生痱滋、食滯腹脹：牛蒡粉葛湯
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發表於 2020-10-19 08:51 AM
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