[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]牛蒡被稱為「蔬菜人參」，不但營養豐富，更有助你燒脂、防便秘、提升免疫力，更有指牛蒡有助治癒感冒，功效真的這麼多？是否人人適宜，有沒有人不宜飲用？牛蒡功效5.39.217.77; A- g+ @# i7 x) X5 N# |: b7 s6 v1 F. q
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& R( Y% g6 J; a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N0 K# o& V; s& K
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牛蒡有助清熱祛濕，並具有降血糖及血脂的功效；不過真的人人適合飲牛蒡茶嗎？牛蒡茶又可如何配搭呢？以下註冊中醫師鄧蕙盈為大家講解有關牛蒡的飲食宜忌：公仔箱論壇0 i' A( S0 q4 U) C
牛蒡可醫感冒?
2 `2 u" y. b# a" c很多人都以為牛蒡或牛蒡茶可治感冒，但其實是一大誤會！其實牛蒡子，亦即是牛蒡的成熟果實，才有助對抗感冒。牛蒡子味辛、苦，性寒，無毒，歸胃經。可有助疏散風熱、解毒消腫，尤其是對付喉嚨痛。
; \' K7 L( V1 _tvb now,tvbnow,bttvb牛蒡子一般會配桔梗，可有助潤喉開聲、祛痰止咳。另外，也會配連翹，清熱解毒，疏散風熱，可有助解決喉嚨痛、生痱滋等問題；效果猶如服用「銀翹散」。tvb now,tvbnow,bttvb: K3 |" C& y) n+ I W
雖然牛蒡子可有助紓解喉嚨痛，亦能滑腸，但氣虛、大便爛的人士忌用；以免過於寒涼，令腹瀉情況加劇，或令身體變得更虛。tvb now,tvbnow,bttvb* U( g7 L3 A7 @" v- P' z) w+ d
自製牛蒡茶
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; w; L0 n: w- M! ]2 \$ p" w4 o/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡洗淨，用小刀輕刮外皮即可，盡量留皮食用；切片。加水煮45分鐘，即可。如果不想自己製，就可購買牛蒡茶包沖泡。
( }9 i: h5 z; n: e: A- T4 O- C5.39.217.77公仔箱論壇! b! r# U* p' \, I' w, X# l
4 S! v8 b7 y% K8 N& U; G牛蒡5大食療5.39.217.77, S1 Q; v: N) o O* h/ x
[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]乾熱氣：牛蒡枸杞茶
1 Z4 _: X5 w+ Z4 Y& S4 T4 l8 O 增強扺抗力：牛蒡粟米蘿蔔水
1 q% `( T4 t8 ~! c" R. K[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]痛風、關節腫痛：土茯苓牛蒡茶6 I' Q$ @' g) E7 E- G/ j
[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]水腫、無胃口：牛蒡黃芪甘草茶 n' f3 P/ ^% J
[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]生痱滋、食滯腹脹：牛蒡粉葛湯
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發表於 2020-10-19 08:51 AM
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