早上起床既眼睏又水腫?喝咖啡有助提神消腫,所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康?有研究指出,早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制,看看喝咖啡的最佳建議時間吧!
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忙碌的生活,睡眠時間變得奢侈,有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床,空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」,特別是「冇覺好瞓」時飲更傷!tvb now,tvbnow,bttvb& V# ]6 j! J, b! X' x
空腹喝咖啡影響調節血糖能力
9 Y. t# Z! W9 D# i0 r5.39.217.77英國《獨立報》(The Independent)tvb now,tvbnow,bttvb& U9 `3 e1 [, }6 r
引述英國巴斯大學(University of Bath)的研究,發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內,當血糖過高有可能出現併發症,例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。
1 g- D7 C3 d# J0 X. }5.39.217.77研究以29位健康的男性和女性為實驗對象,他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。
9 C2 M) Z7 O& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }; q! O% P% B* x9 w r公仔箱論壇第1項實驗:參加者過了一夜正常的睡眠,早上起床便喝一杯含糖飲料。tvb now,tvbnow,bttvb) h9 P0 A/ m. J; t
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" }/ I. [4 D6 k7 z6 N( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第2項實驗:為了讓參加者的睡眠質素變差,研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘,早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。( W- J6 ~( j9 C2 g
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! M' p# K# \$ v+ ?4 K第3項實驗:參加者睡眠覺時也受到了類似干擾,但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。
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+ c: B* g1 g7 h: U* I1 i4 L從參加者的血液樣本反映,早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡,使身體調節血糖的能力降低,影響早餐後調控血糖,尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。
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( r" w7 ]( d% u1 S1 F5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |5 p8 Q0 z% [, F1. 消化問題
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《healthline》4 X3 C! K9 T: _, K6 C
引述研究tvb now,tvbnow,bttvb, E# _% L7 S% J7 l2 L0 M& y
指,咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此,大部分人認為咖啡會刺激腸胃,加重腸胃不適或胃病症狀(如腸易激綜合症)、導致胃灼熱(俗稱火燒心)、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。* `! u5 \, k$ s5 z& j" @
但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大?有指由於空腹狀態時,沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁,所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究7 J3 ^) ?4 Y/ X$ u/ T% R
表示,咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異,不論是否空腹喝咖啡,其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變,部分人仍會對咖啡敏感,並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。
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2. 增加壓力荷爾蒙公仔箱論壇2 D9 P* d G$ ~& J9 m8 C3 }
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空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙,即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌,有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題,包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d: K) h- d$ l# ^( Z$ w
我們剛睡醒時,皮質醇水平會自然地達至最高,然後在一天中慢慢回落,在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產,所以有指當皮質醇水平已經至頂點時,早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高,十分危險。公仔箱論壇5 j/ |' }7 p' p O' g7 i7 ]0 ]
但是,研究
: C1 v6 f, B- k4 o X$ W9 dtvb now,tvbnow,bttvb亦指出,喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性,認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況,對各人的影響程度未必相同。公仔箱論壇) T( m% d7 R2 [ a, u. m9 y4 s: P, C- I
7 W9 s0 t9 d2 r5 @- h8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 排走體內的重要礦物質TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L& S0 L$ K3 l5 |& n# R% m& x9 r/ |
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# m# N5 F* j; r) c; k由於咖啡利尿,早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出,特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。公仔箱論壇/ A( b X* p! D7 r5 u- q
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4. 阻礙肝臟排毒
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) b6 A8 V2 S1 A% I5.39.217.77咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度,阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官,主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質(例如酒精及化學物)、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素(包括肝糖、維他命和礦物質),以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。
# a9 H) @. f6 ]. u' t# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起床後隔幾耐喝咖啡?% A: E7 H" [9 o7 D( z
根據Medicover Hospitals公仔箱論壇& S. s% M- N4 A$ v
資料,建議大家在起床後一小時才喝咖啡,或先進食些少食物,如一片麵包後才喝咖啡。
5 P' F' {) J. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人視咖啡如命,起床必須喝咖啡的話,可在咖啡中加入少許牛奶或牛油,有助減少空腹喝咖啡對身體的損害,但仍不建議空腹喝咖啡。
1 G1 V% C9 Q- u" a: M- x* t# utvb now,tvbnow,bttvb在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用,更會弄巧成拙,可能令人失眠和引發不同健康問題! |