早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！
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忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！
9 J) n7 m) r1 H0 o空腹喝咖啡影響調節血糖能力
# \4 c% p+ l# T; `tvb now,tvbnow,bttvb英國《獨立報》（The Independent）
' V0 t2 f- v5 x公仔箱論壇引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。
4 n" f& s* P+ S( u: c9 |% G1 R) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。公仔箱論壇% f; C9 v$ \; o5 t' {! H# r
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第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。公仔箱論壇' [. I' ^7 D* Z; B4 I9 D8 @: v
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第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。
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第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。
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7 m' Q) h1 ]/ I1 a: j: O公仔箱論壇從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。
6 _7 l% v7 `% I/ _! w可能引致的其他影響
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1. 消化問題
' R; s8 R/ I0 u$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, r: O5 u+ A7 U" }7 b; `, {& I
- V! }% z2 ]- C/ _1 x5 D# K公仔箱論壇《healthline》
# S5 w4 {; H- Q2 Q. l3 F! E引述研究
! i, N& T F! E2 B/ U5.39.217.77指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。
* { c# y1 P1 r$ `8 Y$ y+ {6 _tvb now,tvbnow,bttvb但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究! j/ ~+ s+ d0 a* n+ ^+ j& M' U# U# r
表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。
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2. 增加壓力荷爾蒙tvb now,tvbnow,bttvb" D% R2 T8 A" x5 |8 h: F8 C
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# T4 u) [, F0 c0 [+ ^- k' k* y公仔箱論壇空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。tvb now,tvbnow,bttvb3 T8 _, ^/ R+ r
我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。9 V& M. x( f+ Y3 e
但是，研究& ^ O0 q# A* u6 p# B7 ?8 \
亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o- Z# v/ S# r/ t
: e9 I- p4 M, U3. 排走體內的重要礦物質
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8 E: I& { @: K! M; D/ i. @1 Y1 z8 X5.39.217.77由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。' Z3 T6 J- F4 B
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4. 阻礙肝臟排毒公仔箱論壇. ^: h6 E7 r7 ^- H
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: H0 j2 u# t; G! Y& p- o* j公仔箱論壇咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。
/ X" g% `& k$ \4 H! E起床後隔幾耐喝咖啡？
: j0 V' A# N J5 g1 b5 A4 W8 i& G5.39.217.77根據Medicover Hospitals公仔箱論壇2 M, y- Y! C. F( d, ^4 }
資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb' P7 P; X6 V1 E' G. M' j7 J
有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。
, Z- t# b6 C4 B& o, X: i1 Y公仔箱論壇在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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