早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！
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! c6 Z1 V+ }9 i) e6 }& n5.39.217.77忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！tvb now,tvbnow,bttvb1 G' m( V B$ y5 _1 D* T
空腹喝咖啡影響調節血糖能力
$ Y) c% r p- [9 u% n2 B2 Z公仔箱論壇英國《獨立報》（The Independent）5.39.217.77/ l+ W* n! r- b8 N4 V3 Q
引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S$ c6 U& T+ a7 E$ x
研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。2 T- a1 C, L: V: B2 g
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第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。tvb now,tvbnow,bttvb' i: f/ ]# K% h8 H. v$ R2 w: R! D
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第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, b# f) _" ?! u: Y1 J3 T1 w
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第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。7 w# x4 f+ z% Z" l* J) z+ i' R3 L
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- g1 Y+ X1 v4 V從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。公仔箱論壇& @; X7 ?% P- i8 `1 E
可能引致的其他影響公仔箱論壇6 o% C8 r& |# p8 G
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《healthline》5.39.217.772 I, R& _\" }) A, l9 F\" X
引述研究
+ Z3 i. U4 Y& _6 f- L- h& x' I公仔箱論壇指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。公仔箱論壇1 N) ]4 X+ L; T/ \ w; [
但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究
& H9 s2 s6 Z2 ftvb now,tvbnow,bttvb表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。
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|4 h1 ]7 b) C [6 X% x- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 增加壓力荷爾蒙
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" e: s# ^5 a/ L. r1 _0 O1 D公仔箱論壇
; i1 W, V7 p$ A a& I9 c) O( }8 g空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。
9 m5 F. e# M; U我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。
- Z2 U& E' V l1 s+ v$ j( }$ ?但是，研究公仔箱論壇\" i! M6 e2 N) }$ C& p/ l) o( {! \* Y
亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。
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$ B, j+ O& g! x" K8 Y; e5.39.217.773. 排走體內的重要礦物質
. a' v! _/ T/ Q8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。公仔箱論壇# ]: a$ A3 ~0 \$ k5 F g; @
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4. 阻礙肝臟排毒tvb now,tvbnow,bttvb4 {& J# R0 ~8 Y$ P% k
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/ {) f3 T/ {& r" r: k- {( u咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。
! f" L$ @7 M; C4 ntvb now,tvbnow,bttvb起床後隔幾耐喝咖啡？公仔箱論壇" u" s1 I5 h0 m! c0 [
根據Medicover Hospitals
; L- X+ R* S/ Z5 `$ W- j; v* l: Ztvb now,tvbnow,bttvb資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb: J+ `& l% \' u4 s+ e7 \; t" i/ I
有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb" z4 a9 s6 _1 a+ I9 c1 B, U6 h A$ Z
在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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