[甜品] 南瓜軟餅

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* F8 K5 J( v9 i  p( L材料：
5 O7 f: W7 k4 C* f2 o2 L5 U7 b5.39.217.77南瓜  200克
) a$ L  k# `: o- V* r. p" S- a公仔箱論壇 砂糖   80克  ( V5 B1 n$ A/ E% m: X! a( o3 o/ \+ l4 x! F
糯米粉   100克/ c5 y7 x1 i6 b- x4 p$ \7 M( f
5.39.217.775 _! u' N4 l; h5 P8 ~
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做法：  v- G* H5 T; V" h
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。
. |- E, {+ e$ b$ M6 Z& T1 r( _2 xtvb now,tvbnow,bttvb(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
5 F8 H6 j8 d0 f5 y5 F公仔箱論壇(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。
8 U% ]( Q, X8 }5.39.217.77(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。
! T1 Q7 [2 `0 a9 n, r公仔箱論壇(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。
7 L7 g3 i& o0 t7 n& ?(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。