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[中式食譜] 馬 蹄 烙


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0 T# m7 ^0 o, B, t& O3 V0 {$ ~材 料
5 C1 H! ?) l! E% F3 H3 ]1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻2 q; d2 R$ [0 `. Q& p: a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K7 L) @7 x/ F; W& U
做 法5 V$ M9 z0 ?' E5 {- {4 B) a* O! F
1. 馬 蹄 去 皮 , 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T8 l, ?$ n" {# N0 H1 ]  ~
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2. 雞 蛋 拂 勻 。
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3. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 , 慢 慢 加 水 攪 勻 , 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 , 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。
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4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 ( 3 ) , 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。) D% _# @# ^2 z" b0 m- y6 u& G2 n; t

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4 x* V8 ^. q  |5 G9 i公仔箱論壇用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 , 幾 乎 每 包 皆 不 同 , 比 例 以 5 湯 匙 粉 : 3 湯 匙 水 為 基 礎 , 逐 少 增 加 , 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。
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