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[中式食譜] 馬 蹄 烙

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馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
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1. 馬 蹄 去 皮 , 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。 公仔箱論壇% m( N0 ^: W( {- I9 S* B* K8 C7 n8 b

1 O) C2 k, ]2 x$ t4 ?5.39.217.772. 雞 蛋 拂 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ h$ s$ E8 x# |4 j
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3. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 , 慢 慢 加 水 攪 勻 , 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 , 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e* D" U( y& N+ B7 j- y/ @
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4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 ( 3 ) , 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b" o2 w2 f9 \- f) T! F8 r' A( }

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貼 士
6 F2 p5 ~7 P( ]" Rtvb now,tvbnow,bttvb用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 , 幾 乎 每 包 皆 不 同 , 比 例 以 5 湯 匙 粉 : 3 湯 匙 水 為 基 礎 , 逐 少 增 加 , 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。
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