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! l6 k) I7 D2 b公仔箱論壇材 料8 ?/ h' j6 b9 ^& k8 P, Y
鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦  1/2  、 板 豆 腐 1 磚 、  頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 段 少 許 5.39.217.77& m r1 v* q! i0 x
% q; T+ b! |% t9 P8 s- o9 `5.39.217.77醃 料5.39.217.77. v2 [2 s: ]3 j t
蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
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" Z) N% y5 m0 Z7 R- a3 a8 O4 p6 z5.39.217.77調 味 料5.39.217.77& j8 O9 D1 F4 F, \2 t1 E
豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙
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做 法
5 w8 C3 y3 ]! z2 T7 m公仔箱論壇1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 ， 吸 水 份 ， 加 入 醃 料 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。
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4 c$ r, N5 j9 n/ A5 c; ?. H/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦 洗 淨 ， 過 面 水 浸 軟 。
4 L) k( `5 V/ C* ?# W& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 b8 E; R, u: ?+ |
3. 豆 腐 切 件 ， 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 ， 盛 起 備 用 。
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4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 ， 加 入 調 味 料 ， 將 豆 腐 回 鑊 ， 煮 至 汁 液 濃 ， 加 段 即 可 上 碟 。
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3 W Z6 X' z& g# g7 s9 }8 v& j0 s3 Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 ， 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚  ！5.39.217.77' u+ ~) F" g2 ~5 w
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發表於 2008-12-18 01:26 PM
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