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[中式食譜] 鴛 鴦 蝦 煮 豆 腐


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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `$ }7 O$ f; f1 a( z' e- p4 C
鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦 1/2 、 板 豆 腐 1 磚 、 頭 1 粒 ( 切 片 ) 、 段 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb& R/ D2 a. Z$ ^' O
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醃 料
( p5 n1 B. b7 e6 Y5.39.217.77蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
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調 味 料
% F0 a; _3 Z' S  }2 K6 q8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙
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0 Q' O* x, Z0 @0 @& Z' z1 Atvb now,tvbnow,bttvb做 法
) ?! l- U" @' a1 j4 n0 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 , 吸 水 份 , 加 入 醃 料 拌 勻 , 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb  R* r' y4 E0 D5 d
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2. 蝦 洗 淨 , 過 面 水 浸 軟 。 公仔箱論壇( V7 v& i9 n. t. X" {8 H
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3. 豆 腐 切 件 , 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 , 盛 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 R8 W' Z7 \/ |$ V+ ?

/ }! R3 b5 p8 F3 s公仔箱論壇4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 , 加 入 調 味 料 , 將 豆 腐 回 鑊 , 煮 至 汁 液 濃 , 加 段 即 可 上 碟 。 公仔箱論壇) R9 g1 t- r+ T: W  }* ^* R& p

/ Z  l' P% O+ }3 i: M. ?2 H, w公仔箱論壇5. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 , 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y+ O" @% t9 ^% L/ K4 O

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