[中式食譜] 焦糖黑胡椒鸡块

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+ t% b" v7 ~  h- u$ V$ C2 |# stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 x; ?: L) j5 s7 H; q6 c6 P
原料：
" u. g' ^: k9 j9 h8 o8 {% S( \, Etvb now,tvbnow,bttvb褐色蔗糖200克，鱼露45克，米醋45克，蒜末15克，姜末15克，胡椒适量-切好的碎紫葱适量泰国辣椒2粒，去皮去骨的鸡块200克-油和水适量5.39.217.77" w5 b" K/ X: l7 ]5 q. u

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4 `7 j1 D4 ~7 X( P5 H! m3 t3 U5.39.217.77制法：
1 g: ~6 X1 c/ {2 y公仔箱論壇1、在一个小碗中先后放入蔗糖、一餐匙鱼露、水、米醋、蒜末、姜、胡椒和辣椒。
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9 |) w. Y0 X" R& |5 s1 c9 Otvb now,tvbnow,bttvb2、在炒锅中加入油，放入切好的紫葱用小火炒香，再次放入鱼露和切好的鸡块，用中高火炒至10分钟左右取出，以香菜叶点缀。tvb now,tvbnow,bttvb$ l  s. A) S8 Y9 O: T

. M0 n+ `$ ?$ V* L4 M5.39.217.77就餐时可搭配泰国香米