+ F* R% ]5 b7 E8 o U0 O5.39.217.77研究顯示，BMI的改變、較少喝牛奶、以及較多的防曬也許能解釋含量下降的部分原因。$ @# \' }, \8 o. }; X, p1 X
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% \$ o& F3 T& Vtvb now,tvbnow,bttvb Dec. 8, 2008 -- 最新研究顯示，男性獲取的維生素D含量可能沒有像以前一樣多，那不是件好事。
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( ?1 ?9 e% P6 [7 ~% }! ?4 l& h& z公仔箱論壇 然而，根據疾病管制中心（CDC）全國健康狀況統計中心的研究人員Anne C. Looker博士表示，減少的原因還不是很清楚。; i) P2 B' R) I; N& ?1 M: z
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根據刊載在美國臨床營養期刊(American Journal of Clinical Nutrition)12月號的研究顯示，顯然地，男性在80年代末期和90年代初期所喝的牛奶較少，並採取較多措施來避免自己曬太陽。
; d/ H( t" J( b1 K0 O% atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]! T" W% f6 e* G3 n. I6 v
Looker博士在給WebMD的電子郵件中指出，男性的維生素D含量在過去15至20年來下降了7至12%。
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她把維生素D含量下降的大多數原因歸咎於身體質量指數（BMI）的改變、牛奶攝取量減少、以及防曬的增加。她向WebMD表示，很不幸地，她們沒有關於為什麼男性的牛奶攝取量會降低的數據。# ~% c: u9 x! b2 n! F# L
3 t7 j% D9 U% T2 k4 z. Ltvb now,tvbnow,bttvb Looker博士和其他研究人員使用全國健康營養調查的數據，將1988年至1994年間1萬8千名參加者的血清中維生素D含量，與2000年至2004年間2萬1千名參加者做比較。
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: \0 e& A" t2 {- H+ L$ ~* n* i 她向WebMD表示，血清中維生素D含量的大部份差異是在實驗室分析方法上的微小變化，該方法強調標準化分析的重要性。一旦這種方法的差異能夠解釋，那麼兩次調查的血清維生素D含量是有少量(大約11％)的衰退。
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她指出，女性的數值在兩次調查之間並沒有顯著的不同。似乎結合了BMI、牛奶攝取量、以及防曬行為上的變化，造成兩次調查之間的血清維生素D含量下降。
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2 @7 Y" t' X d( u, q' f$ \- _. ]4 x 然而，那是值得注意的，因為維生素D缺乏與癌症、心臟病、憂鬱、以及體重增加有關。
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6 E4 V$ V" C* `, ?$ U+ `" s: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究中指出，體脂肪與血清中維生素D的含量呈現負相關，但Looker博士與同事們也表示，眾所皆知，美國人超重情況盛行與維生素D含量下降是否有關仍然未知。tvb now,tvbnow,bttvb: M9 A- P/ m K. x, W+ L
% j: X4 w6 W/ U 根據加州大學Riverside院區的Anthony Norman博士表示，目前所建議的維生素D攝取量也許太低了。他強調，足夠的每日攝取建議量對健康很重要。
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! q6 m. {% J0 \' [+ a/ U3 m; x Norman博士在研究評論中指出，目前的攝取建議量是在1997年訂定的，可能太低並太集中在於維生素D對鈣和骨頭問題的作用上。他在新聞稿中表示，維生素D與多血症的生理系統有關，這個理由就足以重新評估最理想的每日維生素D攝取量 。9 @9 [& S9 J- C/ j8 h; m; w
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Norman博士在評論中指出，男性的維生素D含量下降如果是代表趨勢的開始，那將是令人困擾的，因此，在下一個十年後重複做這項研究將是很重要的。
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2 _# P" B+ T4 g# I8 L XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 他指出，其他研究已經顯示，血清濃度較低的人會有較高的癌症發生率，那強化了改善維生素D營養狀況的需求。
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Norman博士表示，所有的營養師、臨床工作者、以及維生素D迷都應該要閱讀Looker博士的維生素D研究結果。% T- C" I$ L2 b0 O& m9 z6 q! P7 o
9 q# A, E9 J+ r2 b1 m3 c5 C公仔箱論壇 Looker博士在她的電子郵件中指出，BMI的增加、牛奶攝取量的減少、防曬行為的增加不能完全解釋男性維生素D含量的下降。 |
發表於 2008-12-18 11:49 AM
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