本帖最後由 soforlee 於 2020-10-6 01:12 AM 編輯
, `7 ?$ U% X+ I9 r* s9 ]3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H4 P5 x2 Z# |" {0 V/ {
鈣質是建構骨頭與牙齒硬質組織的關鍵成分，但卻是國人攝取狀況最差的礦物質。
' X' x0 P+ D! v" X0 x+ D7 n公仔箱論壇2013～2016年國健署「國民營養調查」顯示，青少年與成人每日攝取的鈣大概只有建議量的一半或以下。究竟該怎麼吃，才會足量？
* u- d5 q/ F# G2 |5 h5 c& s5.39.217.77青少年與成人每天約需要1,000～1,200毫克的鈣質，同時需要其他多元營養素。最簡單的吃法是，參考國健署「我的餐盤」來掌握6大類食物的每餐份量，並聰明將餐盤中的食物代換為高鈣食物，以及富含維生素D、能促進鈣吸收的食物。公仔箱論壇( S; M5 G; z4 c3 P
每天早晚1杯奶每1毫升含有1毫克的鈣，2杯240毫升的牛奶就能達每日鈣攝取建議量的一半。5.39.217.779 `; Q% K7 ]0 }; ]
 4 A$ F) q! N: a H! ]! G7 K
. P h( C# T$ Y, K( ~5.39.217.77六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?$ A' n, V* t
▲不建議以咖啡拿鐵、茶拿鐵、巧克力牛奶來補鈣，因為咖啡因、草酸均會影響鈣吸收。
% u. F( S/ X: w1 A2 y- X$ e! F) |5.39.217.77深綠蔬菜多一點深綠色蔬菜往往含較高鈣質，且富有對骨骼健康有助益的維生素K。公仔箱論壇; I8 q( @! Q' i/ |7 d
, u2 u! z9 R, Z) k! \4 j5.39.217.77+ b) F( [: I: Y) e6 O
六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i: V5 E. {- l8 [) l) X5 D& _5 d
每天1匙黑芝麻粉磨碎食用，吸收再加分。: I$ E9 E, N/ B
 5.39.217.771 x0 k+ W# U; W" u3 M( L
; N0 ]( S. Q0 m* A- G( b2 |/ k8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
$ H' M& u7 p+ I y4 |5.39.217.77豆類海鮮選高鈣部分豆魚蛋肉類同時含高鈣，例如小方豆乾含鈣量是毛豆的6倍。
' m% R# b+ O* n9 B% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- c0 e" S0 ^: i# z* t
1 t* z2 q* p9 N. c6 p公仔箱論壇六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
! |' a, B9 O& i- w& H7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲黃豆含鈣量高，但黃豆製成的素肉、百頁豆腐、雞蛋豆腐、嫩豆腐、豆漿含鈣量低。$ G: ?/ T9 y2 p& Q% n
▲黑豆含鈣量高，但黑豆漿含鈣量低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k9 \/ H9 w9 w
▲「大骨湯補骨」是錯誤迷思，每240毫升大骨湯僅能溶出少於5毫克鈣質，相當不划算。
) [+ e; ]. B' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些食物助攻鈣吸收
& L" j! _7 m8 S) U# K3 x5.39.217.77
: g: w5 h" c$ L' _1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼& I# k8 u! ~7 j/ t- J
每餐一碗全穀雜糧$ X8 q0 c/ H* {2 h4 L
全穀雜糧類中的鎂有助鈣質吸收，小麥中的碘可調節代謝、生長，均衡攝取能間接降低骨鬆風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 _# a, D' j( }! |+ t: n
 公仔箱論壇$ z- `& R# N8 i% X1 H
! A% O; b9 r' L+ ^+ @+ R. i5.39.217.77六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
0 X3 S1 s3 _ H0 f1 v5 i5.39.217.77水果維生素C5.39.217.77) Y6 g+ P, L: u/ Z" E: }
水果中的維生素C有助鈣質吸收，因此在預防骨鬆上不可或缺。以下水果維生素C含量高：芭樂、釋迦、奇異果、木瓜。
% E6 o( K( j+ _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G) I# P) ]+ }! }. k) @
, n" l5 M8 ~' i+ e六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U" X4 M3 v+ }) R0 g
魚類富含維生素D
4 Y# ~9 U7 {5 w9 ] a7 v1 A7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部分魚類維生素D含量高，有助鈣質吸收，如：沙丁魚、鮪魚、鮭魚、秋刀魚、鯖魚、魚肝油。5.39.217.77$ @ i6 l6 M" o+ {: g! o
諮詢專家：國泰綜合醫院營養師洪可珎、花蓮慈濟醫院骨質疏鬆照護中心主任葉光庭 |
發表於 2020-10-6 01:09 AM
| 